ZUMO UVA NEGRA ECO CAL VALLS 1 L

Este zumo se obtiene mediante el prensado y filtrado de uvas de las variedades Tempranillo, Syrah y Garnacha de producción ecológica.
Sin aditivos de ninguna clase y sin azúcar añadido, conserva todas las propiedades naturales de la uva fresca, sus vitaminas, minerales y antioxidantes, su sabor y su aroma.

Tiene un sabor rico, complejo y afrutado, con notas de frutas rojas y matices florales. La combinación de estas variedades ofrece un equilibrio entre la acidez y el dulzor.

Se puede disfrutar el zumo de uva solo, bien frío, como base para cócteles y como acompañamiento de comidas ligeras, aperitivos y postres.
El zumo de uva puede utilizarse como ingrediente en salsas y adobos para carnes, especialmente para platos de cerdo y aves.
Se puede reducir a fuego lento para hacer un glaseado dulce y espeso que se puede servir sobre postres como helado, pasteles y crepes.
También puede ser parte de marinadas para frutas frescas o ensaladas.

Las uvas de las variedades tintas son ricas en antioxidantes como los polifenoles, flavonoides y antocianinas. Estos compuestos ayudan a neutralizar los radicales libres en el cuerpo, que son moléculas inestables que pueden causar estrés oxidativo y daño celular.
El resveratrol es un tipo de polifenol que se encuentra en la piel de las uvas, que tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y cardioprotectoras.
También es una buena fuente de vitaminas y minerales, incluyendo vitamina C, vitamina K, potasio y manganeso.

Es una bebida sin aditivos artificiales elaborada con uvas de cultivo ecológico, para disfrutar de su sabor auténtico en cualquier ocasión e ideal para saciar la sed. Consúmela con moderación y como parte de como parte de un estilo de vida equilibrado y activo y de una dieta variada junto con otros alimentos nutritivos.