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WAKAME DESHIDRATADA ECOLÓGICA 50 g

WAKAME DESHIDRATADA ECOLÓGICA 50 g

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Te presentamos 50 g de Alga Wakame deshidratada, de producción ecológica, recolectada de manera manual en su entorno natural en la costa de Galicia (Golfo de Vizcaya y Aguas portuguesas).

  • Producto ecológico
  • Envase 100% reciclable

Wakame (Undaria pinnatifida) es un alga marina tradicional en la cocina asiática y actualmente muy popular en la cocina de numerosos países del mundo.

Tiene forma de hoja alargada y ondulada. De color pardo oscuro en fresco, se torna verde espinaca con el calor. Tiene un suave sabor a ostra, algo astringente y una textura carnosa ligeramente crujiente.

Simplemente escaldada y aliñada se puede consumir en ensaladas. Su sabor casa muy bien con el limón.
Una vez hervida, es una guarnición estupenda para platos de carne, pescado y marisco.

Puedes añadirla a sopas, caldos, guisos, o platos de fideos para darles un sabor delicioso y una textura suave y tierna.

Información Nutricional por 100g

  • Valor Energético 721 kJ · 174 kcal
  • Grasas: 2 g de las cuales Saturadas: 0.7 g
  • Hidratos de Carbono 3 g de los cuales Azúcares: 0.5 g
  • Proteínas: 19 g
  • Sal: 8.9 g.
  • Fibra 34 g

Ingredientes

Alga wakame de producción ecológica (Undaria pinnatifida).

Podría contener trazas de moluscos, crustáceos y pescado.

Productor

En las aguas atlánticas de la costa de Galicia, en la confluencia del Océano Atlántico con el mar Cantábrico se encuentra Porto Muíños, un proyecto familiar especializado en algas de producción ecológica. Es la marca de algas con garantía de calidad que lleva a tu mesa las algass naturales de Galicia de cultivo y recolección manual sostenible y con certificado ecológico.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco entre 2 y 30º.

Una vez abierto, cerrar herméticamente.

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  • ENVÍO REFRIGERADO

    Todos los productos frescos se envían en un transporte refrigerado

  • CALIDAD CERTIFICADA

    Verificamos que nuestros proveedores de productos ecológicos cumplen exigentes criterios de calidad, seguridad y responsabilidad

  • ATENCIÓN AL CLIENTE

    Estamos a tu lado antes, durante y después de tu compra para darte el servicio que mereces

  • ENVÍO EN 24/48H

    Tan pronto esté listo para ser enviado, te avisaremos de que tu pedido está en camino y podrás hacer el seguimiento del envío.