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VINAGRE BALSÁMICO DE MÓDENA I.G.P. ECO 250 ML

VINAGRE BALSÁMICO DE MÓDENA I.G.P. ECO 250 ML

€3,75 EUR
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Te presentamos una botella de 250 ml de Vinagre balsámico de Módena con Indicación Geográfico protegida, elaborado con uvas y mosto procedentes de agricultura ecológica.

  • Producto ecológico
  • Envase 100% reciclable

El vinagre balsámico de Módena fabricado con uvas de agricultura ecológica es un producto de alta calidad con un sabor auténtico, distintivo y característico, garantizados por la Indicación Geográfica Protegida (IGP).

Este vinagre balsámico tiene un sabor equilibrado y complejo, con notas dulces y ácidas que provienen tanto del vinagre de vino como del mosto de uva. Su perfil de sabor profundo y rico agrega una dimensión única a cualquier plato.

Se caracteriza por su color oscuro y brillante y por su textura suave y cremosa. Su aroma es intenso, con matices de frutas maduras y un ligero toque de acidez.

El proceso de elaboración de este vinagre balsámico sigue las estrictas normas establecidas por la IGP de Módena y además cuenta con la certificación de producción ecológica. Las uvas de agricultura ecológica se cosechan y se prensan para obtener el mosto de uva, el cual, ya concentrado, se mezcla con vinagre de vino y se somete a un proceso de fermentación y envejecimiento en barricas de madera. Este proceso confiere al vinagre sus características únicas de sabor y aroma.

Este vinagre balsámico ecológico es ideal para aderezar ensaladas, realzar el sabor de verduras asadas o marinadas, dar un toque especial a platos de carne o pescado y agregar un toque final a postres como fresas con crema o helado de vainilla.
Su sabor complejo y suave cremosidad lo hacen perfecto tanto para platos salados como dulces, añadiendo elegancia a cualquier plato.

Información Nutricional por 100g

  • Valor energético 97 kcal · 417kJ
  • Grasas 0 g de las cuales saturadas 0 g
  • Hidratos de carbono 18.6 g de los cuales azúcares 18.6 g
  • Proteínas 1 g
  • Sal 0 g

Ingredientes

  • Vinagre de vino eco.
  • Mosto de uva concentrado eco.

Contiene sulfitos naturalmente presentes

Productor

Nuestro proveedor de vinagre bálsamico de Módena IGP ecológico es La Finestra sul cielo. Apuesta por una cuidada gama de productos ecológicos, sanos y equilibrados. Cubre las necesidades de los consumidores interesados en los productos ecológicos y, en particular, con intolerancias alimentarias. Trabajan para hacer accesibles al público en general alimentos que puedan contribuir a la salud y al bienestar, sin renunciar al sabor y que suponen una elección consciente, sostenible, beneficiosa también para la sociedad y para el planeta. Se ha destacado por su compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la promoción de un estilo de vida saludable. Se enorgullece de trabajar con productores locales y regionales, apoyando la agricultura sostenible y promoviendo prácticas comerciales éticas en toda su cadena de suministro. Además, la empresa está comprometida con la reducción de su impacto ambiental, utilizando envases reciclables y adoptando medidas para minimizar su huella de carbono.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco, alejado de olores fuertes, evitando cambios fuertes de temperatura.

No exponerlo a la radiación solar.

Producto estable a temperatura ambiente.

Ver todos los detalles

NUESTRO COMPROMISO

  • ENVÍO REFRIGERADO

    Todos los productos frescos se envían en un transporte refrigerado

  • CALIDAD CERTIFICADA

    Verificamos que nuestros proveedores de productos ecológicos cumplen exigentes criterios de calidad, seguridad y responsabilidad

  • ATENCIÓN AL CLIENTE

    Estamos a tu lado antes, durante y después de tu compra para darte el servicio que mereces

  • ENVÍO EN 24/48H

    Tan pronto esté listo para ser enviado, te avisaremos de que tu pedido está en camino y podrás hacer el seguimiento del envío.
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