Sin lactosa Sin gluten Eco

SIROPE DE AGAVE ECO

4,55 €

Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calcularán al momento de pagar.

Te presentamos un envase con práctico dosificador que contiene 350 g de sirope de agave 100% ecológico para endulzar bebidas o usar en tostadas, bizcochos o galletas.

350 G

Variantes del producto

Envase 100% reciclable

Producto ecológico

Envío en 24/48 h

En caso de producto fresco, envío refrigerado.

Retiro disponible en Delieco Zaragoza

Normalmente, está listo en 24 h

INGREDIENTES

Sirope de agave 100% ecológico

PRODUCTOR

Maya Gold es una marca reconocida por su producción de aceite de coco de alta calidad. Se especializa en la elaboración de productos ecológicos y puros, obtenidos mediante un proceso de extracción en frío que garantiza la conservación de todas las propiedades nutricionales y beneficiosas del coco. Sus productos se distinguen por su pureza, frescura y versatilidad, pudiendo ser utilizados tanto en la cocina como en la cosmética. Además, Maya Gold ofrece una amplia gama de productos derivados del coco, como aceites, cremas y productos para el cuidado personal, todos ellos elaborados con ingredientes naturales y respetuosos con el medio ambiente.

CONSERVACIÓN

Conservar en lugar fresco y seco, bien cerrado.

El sirope de agave es un edulcorante natural de fructosa que se extrae de la savia de la planta de agave, principalmente del Agave tequilana (agave azul) y Agave salmiana, originarios de México.
La savia se filtra y se calienta a temperaturas entre 50°C y 60°C, lo que permite que las enzimas naturales del agave conviertan los carbohidratos complejos en azúcares simples, (fructosa y la glucosa), sin destruir los nutrientes esenciales, obteniendo así un sirope dulce y fluido.
Como ves, está mucho menos procesado y refinado que otros edulcorantes como el azúcar blanca.

Este sirope tienen un sabor suave un poco a caramelo y ligeramente floral, pero 1,4 veces más dulce que el azúcar refinado, así que necesitarás menos cantidad de sirope de agave para lograr el mismo nivel de dulzor, lo que puede ahorrarte muchas calorías.

El jarabe de agave se puede utilizar como ingrediente para productos horneados, bebidas calientes e infusiones, dulces, cobertura de postres y repostería, cócteles (pues es altamente soluble a bajas temperaturas), aderezo para ensaladas y marinados y para hacer glaseados de asados y carnes al horno.

El sirope de agave está ganado popularidad como alternativa más saludable al azúcar blanco por tener un índice glucémico bajo, extremadamente inferior al del azúcar de caña refinado. Esto se debe a la presencia de inulina que permite una lenta absorción de los azúcares en la sangre, evitando picos rápidos en los niveles.
Además, la inulina es una fibra prebiótica que favorece el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino, mejora la digestión y aumenta la absorción de minerales.

Como ves, el sirope de agave tiene muchas ventajas pero recuerda que es un edulcorante alto en Fructosa, concentración que requiere moderación, ya que un consumo excesivo puede afectar a la salud metabólica.
Una porción adecuada sería de 1 ó 2 cucharadas al día (aproximadamente 20-30 ml) como parte de una dieta equilibrada y variada.

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