Las uvas de la variedad Garnacha, proceden de viñedos ecológicos situados en una zona muy árida y donde predomina el viento, a 411 metros sobre el nivel del mar.
Este vino rosado se elabora con garnacha fermentada sin hollejo, en tanques de acero en frío (entre 12ºC y 15ºC) durante 15/20 días, para preservar toda la complejidad aromática y todo el potencial del vino.
Se trata de un vino ligero y seductor, de color rosa pálido y aspecto cristalino, con destellos asalmonados. Presenta una buena intensidad aromática con notas de frutas tropicales, blancas y rojas. En la degustación tiene una entrada fresca, alegre, con buena persistencia y aparece la fruta roja con toques cítricos.
Este vino ha recibido en diferentes añadas prestigiosos reconocimientos:
- Añada 2022 Medalla de oro en Berliner Wein Trophy 2023. (Alemania).
- Añada 2021 Medalla de oro en International Organic Wine Award Autumn 2022. 95 PAR-Points. (Alemania).
- Añada 2019 Medalla de oro en International Organic Wine Award 2020. 91 PAR-Points. (Alemania).
Grado 14% vol.
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Es una buena elección para maridar con platos de verduras, parrilladas, todo tipo de ensaladas, carnes blancas, cremas frías, pasta y embutidos. Ideal como aperitivo o como acompañamiento de tapas.
Aconsejamos servirlo entre 10-12 ºC.
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El vino rosado ecológico contiene antioxidantes y consumido con moderación puede aportar beneficios a tu salud cardiovascular.
Es un producto ecológico y está libre de pesticidas y químicos.
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