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Sin lactosa Sin gluten Eco

SARDINAS EN AOVE ECO

3,40 €
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  • Te presentamos una lata de sardinas procedentes de pesca sostenible envasadas en aceite de oliva virgen extra de agricultura ecológica.
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Envase 100% reciclable

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Producto ecológico

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G

  • Valor energético 299 kcal · 1240 kJ
  • Grasas 24.6 g de las cuales saturadas 5 g
  • Hidratos de carbono 2 g de los cuales azucares 0.9 g
  • Proteínas 18.8 g
  • Sal 0.98 g

INGREDIENTES

  • Sardinas procedentes de pesca sostenible 76%
  • Aceite de oliva virgen extra eco 23%
  • Sal marina

    Producto libre de gluten

PRODUCTOR

Conservas Antonio Pérez Lafuente es la empresa familiar qye hay tras la prestigiosa marca Pan do Mar, dedicada a la elaboración de conservas de productos del mar desde principios del siglo pasado. Su factoría se ubica en la villa costera de Vilanova de Arousa. Herederos de una tradición secular de fabricantes de conservas, elaboran conservas de pescado procedentes de la pesca sostenible, de forma artesanal con ingredientes procedentes de la agricultura ecológica. La pesca se realiza con embarcaciones de bajura, (pesca costera), utilizando artes tradicionales no depredadoras. Todo el pescado se cuece, se limpia, se filetea a mano. El mismo interés en la conservación del medio natural rige para la selección de los ingredientes con los que se acompañan sus elaborados de pescado y mariscos: aceites de oliva extra virgen de primer prensado en frío, vegetales, especias y vinagres para las salsas, todos provenientes de cultivos ecológicos y biodinámicos certificados. Autoridad Española de control de la producción ecológica: ES-GA-ES/CRAEGA, Concello Regulador de la Producción Ecológica de Galicia. Trazabilidad de la pesca certificada por Kiwa España, S.L.U.

CONSERVACIÓN

Mantener en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar.

Estas sardinas (Sardina pilchardus  o “sardina europea”), son propias de la costa noroccidental de la Península Ibérica y del Golfo de Vizcaya, y se caracterizan por su vientre plateado y por el color azul de sus lomos.
Proceden de la pesca de bajura del Norte de Portugal y Galicia y del Golfo de Vizcaya.
Han sido capturadas con artes tradicionales en lances de una sola noche mediante el método de cerco y sin la utilización de redes de arrastre.
Este sistema, frente a los métodos de arrastre pelágico, evita la captura de delfines y otras especies protegidas y mejora la calidad del pescado que no sufre la presión de ser arrastrado por la red en grandes volúmenes.
El tamaño de esta sardina corresponde a individuos adultos que han completado más de un ciclo reproductivo, lo que asegura las generaciones futuras de la especie.

Al ser pescadas en aguas próximas, se reduce al mínimo el tiempo entre la captura y el procesamiento del pescado.
Las sardinas son limpiadas y envasadas a mano con aceite de oliva virgen extra de primer prensado en frío procedente de agricultura ecológica española certificada.

La sardina es un pescado sabroso y nutritivo que se ha ganado un lugar destacado en la gastronomía mediterránea.
Tienen un sabor característico y delicioso, equilibrado con el aroma frutado del aceite de oliva.
Son suaves en textura pero intensas en sabor, con un ligero toque salado que realza sus cualidades naturales.

Disfruta este producto delicioso, nutritivo, de calidad ecológica y sabor excepcional y experimenta con nuevos sabores para alegrar tu dieta al tiempo que te cuidas.

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Se pueden disfrutar solas como aperitivo, acompañadas de pan fresco o tostado. Son un ingrediente popular en ensaladas, bocadillos, pizzas, pasta, arroces, tapas y como complemento de irresistibles empanadas y masas horneadas.

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Las sardinas son una excelente fuente de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3, vitaminas del grupo B (como la vitamina B12 y la niacina) y minerales como el calcio, el fósforo y el potasio.

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Estas sardinas (Sardina pilchardus  o “sardina europea”), son propias de la costa noroccidental de la Península Ibérica y del Golfo de Vizcaya, y se caracterizan por su vientre plateado y por el color azul de sus lomos.
Proceden de la pesca de bajura del Norte de Portugal y Galicia y del Golfo de Vizcaya.
Han sido capturadas con artes tradicionales en lances de una sola noche mediante el método de cerco y sin la utilización de redes de arrastre.
Este sistema, frente a los métodos de arrastre pelágico, evita la captura de delfines y otras especies protegidas y mejora la calidad del pescado que no sufre la presión de ser arrastrado por la red en grandes volúmenes.
El tamaño de esta sardina corresponde a individuos adultos que han completado más de un ciclo reproductivo, lo que asegura las generaciones futuras de la especie.

Al ser pescadas en aguas próximas, se reduce al mínimo el tiempo entre la captura y el procesamiento del pescado.
Las sardinas son limpiadas y envasadas a mano con aceite de oliva virgen extra de primer prensado en frío procedente de agricultura ecológica española certificada.

La sardina es un pescado sabroso y nutritivo que se ha ganado un lugar destacado en la gastronomía mediterránea.
Tienen un sabor característico y delicioso, equilibrado con el aroma frutado del aceite de oliva.
Son suaves en textura pero intensas en sabor, con un ligero toque salado que realza sus cualidades naturales.

Disfruta este producto delicioso, nutritivo, de calidad ecológica y sabor excepcional y experimenta con nuevos sabores para alegrar tu dieta al tiempo que te cuidas.

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Se pueden disfrutar solas como aperitivo, acompañadas de pan fresco o tostado. Son un ingrediente popular en ensaladas, bocadillos, pizzas, pasta, arroces, tapas y como complemento de irresistibles empanadas y masas horneadas.

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Las sardinas son una excelente fuente de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3, vitaminas del grupo B (como la vitamina B12 y la niacina) y minerales como el calcio, el fósforo y el potasio.

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  • ENVÍO REFRIGERADO

    Todos los productos frescos se envían en un transporte refrigerado.

  • CALIDAD CERTIFICADA

    Verificamos que nuestros proveedores de productos ecológicos cumplen exigentes criterios de calidad, seguridad y responsabilidad

  • ATENCIÓN AL CLIENTE

    Estamos a tu lado antes, durante y después de tu compra para darte el servicio que mereces

  • ENVÍO EN 24/48 H

    Tan pronto esté listo para ser enviado, te avisaremos de que tu pedido está en camino y podrás hacer el seguimiento del envío.

PAN DO MAR

SARDINAS EN AOVE ECO

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  • 120 G
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