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SAL MARINA VIRGEN MOLIDA ECO SALINAS DEL ALEMÁN 1 KG

SAL MARINA VIRGEN MOLIDA ECO SALINAS DEL ALEMÁN 1 KG

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Te presentamos un paquete de 1 kg de sal marina virgen molida 100% ecológica de Salinas del Alemán, de textura suave y pureza incomparable.

  • Producto ecológico
  • Envase 100% reciclable

La sal marina virgen molida eco Salinas del Alemán es una sal pura y sin refinar, recolectada de manera tradicional en salinas ecológicas.
Se trata de sal pura que conserva todos sus minerales naturales y no contiene aditivos ni agentes antiaglomerantes; no ha sido sometida a irradiación, ni tratada con antipelmazantes, conservantes o blanqueantes.
Está libre de microplásticos y metales pesados.
Se recolecta con útiles de madera y corcho y su packaging es 100% reciclable.

La sal marina virgen es rica en minerales esenciales y oligoelementos como el yodo, el magnesio, el calcio, el potasio, el flúor y el hierro.

El sabor puro e intenso de esta sal marina virgen la convierten en la elección perfecta para realzar el sabor en guisos y al cocer mariscos.
Su  fina textura permite una rápida disolución y una distribución uniforme sobre los alimentos.
Utiliza la sal marina virgen molida para sazonar todo tipo de platos, desde ensaladas y verduras hasta carnes y pescados. También es ideal para usar en la repostería y la elaboración de panes artesanales.

Información Nutricional por 100g

  • Valor Energético: 0 kJ / 0 kcal
  • Grasas: 0 g
  • Hidratos de Carbono: 0 g
  • Proteínas: 0 g
    Sal: 97.4 g

Ingredientes

Sal Marina Virgen eco

Productor

En el Paraje Natural Marismas de Isla Cristina se encuentran las Salinas del Alemán, las únicas salinas marinas que han mantenido la producción artesana. La marea alta trae a las balsas una capa de agua de mar poco profunda, que gracias a unas condiciones meteorológicas de altas temperaturas, suave viento y escasas precipitaciones, se evaporará poco a poco, permitiendo así recuperar los compuestos disueltos en el agua del mar. Cuando las pozas están casi llenas de sal, y antes de ser vaciadas, en la superficie aparece flotando la delicada ‘Flor de sal’, que se recolectará al amanecer y en días con poco viento, antes de que se precipite al fondo. La extracción de la sal se inicia a finales de la primavera y, a lo largo del año, se pueden hacer entre tres y cuatro “sacadas de sal”, hasta que bajan las temperaturas o llegan las primeras lluvias del otoño que impiden ya la evaporación. Este productor está certificado ecológico por el CAAE con el número 29961.

Conservación

  • Consérvala en un lugar fresco y seco, protegida de la luz solar.Mantener el paquete bien cerrado para evitar la humedad.

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