VINO ROSÉ ECO

Val de Resa Rosé posee doble certificación, ecológica y biodinámica. Hecho en Navarra, concentra la mejor tradición en la elaboración de rosados de calidad, vinos que han ganado reconocimiento mundial a lo largo de los años.

Se elabora por el método tradicional del sangrado con una maceración muy corta, que proporciona ese bonito color rosa brillante para que, tras el desfangado, el mosto pase a fermentar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante unos 6 ó 7 días.

Además de su limpio y brillante color con ligeros ribetes rosáceos , destaca por su aroma de frescas notas balsámicas y con un ligero carácter mentolado tras la aireación. En boca resulta ligero, con suaves notas de fruta roja ácida y un final cálido y amplio.

Combina a la perfección con platos ligeros y aperitivos. También con pastas, arroces de verduras o de carne blanca. Es excelente con ensaladas ligeramente aliñadas y con platos de verdura.

 Se debe servir a una temperatura entre 8 y 12°C.

Beber vino rosado ecológico con moderación puede aportar antioxidantes como los polifenoles, que ayudan a mejorar la salud cardiovascular.

Al ser ecológico, está libre de pesticidas y químicos sintéticos.

Disfruta del vino de forma ocasional y en pequeñas cantidades.