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REMOLACHA ECO

2,85 €
Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calcularán al momento de pagar.
  • Desde nuestra finca ecológica Guara Bio de Lúsera (Huesca) te llevamos a casa 1 kg de remolacha fresca de producción ecológica.
Cantidad

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G

  • Valor Energético 180 kjul · 43 kcal.
  • Grasas 0 g. de las cuales saturadas 0 g.
  • Hidratos 9.6 g. de los cuales azúcares 6.8 g.
  • Proteínas 1.6 g.
  • Sal 0 g.

INGREDIENTES

Remolacha de producción ecológica

PRODUCTOR

Carnisima S.L.U. está certificada como Productor Vegetal ecológico en el Comité Aragonés de Agricultura Ecológica con el número de Registro AR-2151/PV

CONSERVACIÓN
  • Guárdalas en el refrigerador.
  • Evita pelarlas o dañar la piel hasta que vayas a usarlas, ya que ayuda a prolongar su vida útil.

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  • ENVÍO REFRIGERADO

    Todos los productos frescos se envían en un transporte refrigerado.

  • CALIDAD CERTIFICADA

    Verificamos que nuestros proveedores de productos ecológicos cumplen exigentes criterios de calidad, seguridad y responsabilidad

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REMOLACHA ECO

2,85 €

La remolacha es una raíz de forma redonda u ovalada, con una piel de color morado y pulpa de un tono rojo intenso. Aunque en la cocina se utilizan principalmente las raíces, sus hojas también son comestibles y muy nutritivas.

La remolacha tiene un sabor terroso, ligeramente dulce y una textura suave y carnosa cuando se cocina. Puede consumirse cruda en ensaladas, hervida, asada, encurtida, cruda en ensaladas o incluso convertida en puré.  También puedes preparar con ella deliciosos chips vegetales. Su sabor dulce la hace adecuada tanto para platos salados como para postres. Como ves, su versatilidad en la cocina la convierte en una opción atractiva para crear una gran variedad de platos saludables y deliciosos. Las hojas de la remolacha tienen un sabor similar al de las espinacas.  

Incorporar la antioxidante remolacha en tu dieta regularmente puede contribuir a tu bienestar general y a mejorar tu salud.
Es rica en nutrientes como el folato, el manganeso y el hierro, y su consumo puede contribuir a una digestión saludable, gracias a su aporte en fibra.
Es una excelente fuente de antioxidantes, como los flavonoides y los carotenoides. Estos compuestos ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo, protegiendo las células del daño causado por los radicales libres. ¡Verás cómo mejor tu piel!
También es única por su contenido de betalaínas, responsables de su característico color rojo o morado. Estas tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, y se ha sugerido que pueden ser beneficiosas en la prevención de enfermedades cardiovasculares e incluso de ciertos tipos de cáncer.
La remolacha, además, es conocida por su capacidad de ayudar al hígado a eliminar toxinas y para purificar la sangre.

 

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