PLÁTANO DE CANARIAS ECO

Estos plátanos han crecido bajo el sol de Canarias, acariciados por suaves y húmedas brisas subtropicales y nutridos por suelos ricos, sin necesidad de fertilizantes químicos. El templado clima de las islas propicia un desarrollo lento de la fruta hasta alcanzar el grado óptimo de madurez, con una concentración mucho mayor de nutrientes y aromas que en una banana, por ejemplo. Tarda en crecer 6 meses, el doble que una banana, de ahí su sabor mas dulce e intenso. Este es el motivo por el cual los plátanos canarios son de tanta calidad.

Con una cáscara amarilla vibrante y sus característica motitas marrones, el plátano canario es inconfundible. Esas motitas se deben ala alta presencia de azúcares y son señal de calidad e identidad de nuestro plátano. 
La piel es un envoltorio natural que otorga al plátano indiscutibles ventajas: lo protege, facilita su transporte, es fácil de pelar y es biodegradable. Para comerlo no necesitas ni servilleta ni cubiertos.

Los plátanos de Canarias se distinguen por su sabor dulce y tropical y su textura compacta, suave y cremosa.

Desde el desayuno hasta la cena, es perfecto para tomarlo en cualquier momento y para satisfacer esos antojos de media mañana.
Dale un impulso energético y nutritivo a tus batidos matutinos añadiéndoles un plátano maduro. Serán más cremosos y nutritivos, y menos grasos, que los que se hacen con nata o helados. 
En el desayuno combínalo con yogur, granola o avena a los que aportará su dulzor natural.
Úsalo en muffins, bizcochos y tartas para darles un toque tropical. Va genial con frutos secos y chocolate negro.

El plátano es delicioso y te ayuda a sentirte bien porque te aporta multitud de nutrientes esenciales.
No te deshagas de los hilillos que lo rodean, pues contienen mucha vitamina B6, antioxidantes, calcio y fibra.
Además es una fuente de carbohidratos (azúcares simples como  glucosa, dextrosa y sacarosa) que te proporcionará energía inmediata. Tómalo después de hacer ejercicio para aumentar la capacidad de resistencia: aporta una excelente combinación de hidratos de carbono y potasio, ambos necesarios para la actividad muscular.
Dentro de los azúcares totales, Ia proporción de los azúcares solubles que presenta el Plátano de Canarias supone también una diferencia cualitativa en su favor debido a un contenido en fructosa significativamente superior al de la banana. La fructosa proporciona una respuesta glucémica inferior a la de la sacarosa, ya que tiene un índice glucémico (IG) muy bajo lo que implica un menor aumento de glucosa en sangre.
El potasio contribuye también a disminuir la hipertensión arterial y mejora la retención de líquidos y es esencial para compensar el efecto del sodio, demasiado abundante en la dieta de la mayoría de personas..
Es alcalinizante y te ayudará a combatir procesos reumáticos, artritis y gota.
Algunas personas no lo incluyen en su dieta porque popularmente se piensa que esta fruta engorda, pero un plátano pequeño no tiene ni 90 calorías, no tiene grasa ni colesterol. Su fibra (pectina) aumenta la sensación de saciedad. Su fibra (3,1 g en un plátano pequeño) contribuye a la salud digestiva.
Los antioxidantes presentes contribuyen a combatir el estrés oxidativo
Bien maduro, calma el estómago, la acidez y el ardor y suaviza la mucosa digestiva inflamada.
El plátano aporta triptófano que nutre tu cerebro y te ayuda a gestionar el estrés. Si están poco maduros, tienen un almidón prebiótico que alimenta las bacterias que regeneran la flora intestinal, en la cual se fabrica el 90% de la serotonina que produce nuestro organismo. Triptófano y potasio, te ayudarán a combatir la ansiedad, depresión, agresividad, angustia y obsesiones. 

Un plátano de Canarias eco te brinda mil posibilidades saludables, supernutritivas y todas deliciosas. ¡Su dulzor único y su aroma tropical te cautivarán te llenarán de energía! Come de 4 a 6 plátanos por semana, cuídate y disfruta.