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PASTA ARTESANA FUSILLI DE HARINA DE GUISANTES SIN GLUTEN ECO 250 G

PASTA ARTESANA FUSILLI DE HARINA DE GUISANTES SIN GLUTEN ECO 250 G

Precio habitual €1,85 EUR
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Te presentamos un paquete de 250 g. de pasta artesana (fusilli) de harina de guisantes “trafilata al bronzo”, sin gluten y de producción ecológica.

  • Producto ecológico
  • Envase 100% reciclable

La pasta de harina de guisantes es rica en proteínas, fibras, sales minerales, vitaminas y antioxidantes. Sus cualidades nutricionales la hacen adecuada para cualquier dieta. Es un producto muy energético indicado para deportistas y niños que necesitan energía “limpia” y libre de colesterol para crecer sanos. De fácil digestión, previene el estreñimiento y tiene una buena capacidad probiótica que ayuda a tu intestino.
La harina de guisantes está libre de gluten de forma natural, por lo que es adecuada también para celiacos.

El aroma de las legumbres te envuelve desde la apertura del paquete. La pasta tiene un bonito color verde oscuro que estimula el apetito, un intenso aroma a legumbres y un gran sabor.
Esta pasta es perfecta para combinar con cebolleta, puerro, menta... Simplemente con tomates cherry, judías verdes y aceite de oliva virgen o con una crema de ricota y calabacín extra estará deliciosa. Puedes cocinar un plato más refinado que satisfará a todos los paladares, combinándola con champiñones y hongos salteados con ajo, aceite y guindilla.

Fusilli es un diminutivo de fuso, la palabra italiana para «huso». Tiene forma helicoidal y es una de las más versátiles en la cocina. Las pequeñas grietas de la hélice pueden sostener salsas finas y ligeras, pero su forma elástica también se sostiene bajo salsas más pesadas como las de carne. Se puede comer sola como un plato de pasta, pero también se puede hornear, usar en ensaladas o agrega a las sopas.

En el corte de la pasta el “trafilato al bronzo” ofrece una experiencia de degustación única, pues además de darle forma, influye sobre sobre su espesor, su consistencia y elasticidad. Al ser un material más rugoso que el teflón utilizado en la producción industrial, el bronce proporciona más porosidad y aspereza en el corte de la pasta, lo que le permite capturar salsas y condimentos de forma más intensa.

Tiempo de cocción 4-5 minutos

Información Nutricional por 100g

  • Valor energético 346 kcal · 1464 kJ
  • Proteínas 23 g
  • Hidratos de carbono 57 g de los cuales azúcar 3.5 g
  • Grasas 1.4 g de las cuales saturadas 0.4 g
  • Sal 0.01 g

Ingredientes

100% harina de guisantes eco

Productor

Pasta Natura es nuestro productor artesanal de pasta italiana ecológica y sin gluten, hecha a base de cereales naturalmente libres de gluten y de legumbres. Selecciona los granos de origen italiano, con una cadena de suministro corta, les dan tiempo para que se sequen lentamente (20-24 horas) y a bajas temperaturas (35-40 °C) y los convierten en la harina con la que elaboran sus sanas pastas libres de gluten, colesterol y azúcares.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco, lejos del calor y la luz directa.

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  • ENVÍO REFRIGERADO

    Todos los productos frescos se envían en un transporte refrigerado

  • CALIDAD CERTIFICADA

    Verificamos que nuestros proveedores de productos ecológicos cumplen exigentes criterios de calidad, seguridad y responsabilidad

  • ATENCIÓN AL CLIENTE

    Estamos a tu lado antes, durante y después de tu compra para darte el servicio que mereces

  • ENVÍO EN 24/48H

    Tan pronto esté listo para ser enviado, te avisaremos de que tu pedido está en camino y podrás hacer el seguimiento del envío.