El paraguayo ecológico, también conocido como melocotón plano o saturn peach en inglés, es una variedad de melocotón que destaca por su forma achatada con una hendidura en el centro que le da una forma única, como de "donut". Su piel es aterciopelada y aromática y más fácil de pelar que la del melocotón. Es muy apreciado por su jugosidad y su sabor dulce.Su textura es menos fibrosa que la del melocotón.
Aunque su aspecto es inusual en comparación con los melocotones tradicionales, su origen es similar. Se cree que esta fruta se originó en China, al igual que el melocotón común, y ha ganado popularidad en Europa, especialmente en España.
Es una fruta de verano que se encuentra en su mejor mejor punto de maduración y sabor de mayo a septiembre, así que es perfecta para combatir el calor debido a su alto contenido en agua (alrededor del 90%).
Lo que hace que nuestros paraguayos sean tan especiales no es solo su increíble sabor y frescura, sino su cultivo sostenible, libre de pesticidas químicos, 100% ecológicos.
Debido a su piel fina y su pulpa jugosa, es susceptible a golpes y magulladuras durante su manipulación y transporte. Además, tiende a madurar rápidamente una vez recolectado, por lo que es importante almacenarlo con cuidado y consumirlo en poco tiempo después de su compra.
Disfruta de una experiencia gastronómica saludable y responsable con nuestros paraguayos ecológicos. ¡El sabor del verano, directo del árbol a tu mesa!
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Los paraguayos son tan versátiles que pueden protagonizar cualquier receta.
Disfrútalos frescos, o añade rodajas a una ensalada verde para darle un toque refrescante y colorido.
También puedes mezclarlos en batidos junto con otras frutas para un desayuno que te llenará de energía.
Los paraguayos son perfectos para hacer mermeladas caseras, salsas para postres o como aderezo en platos salados.
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Es una auténtica delicia llena de nutrientes: su vitamina C fortalece tus defensas y mejora la salud de la piel.
La vitamina B3 o niacina contribuye a mantener un metabolismo saludable y niveles de energía elevados.
u alto contenido en fibra promueve una digestión suave y te mantiene saciado durante más tiempo.
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