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NORI DESHIDRATADA EN COPOS ECOLÓGICA 50 g

NORI DESHIDRATADA EN COPOS ECOLÓGICA 50 g

€5,60 EUR
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Te presentamos una bolsa que contiene 50 g de Alga nori en copos deshidratada, de producción ecológica, recolectada de manera manual en su entorno natural en el Pacífico Noroeste.

  • Producto ecológico
  • Envase 100% reciclable

Este producto se obtiene de algas marinas del género Porphyria yezoensis, recolectadas de forma sostenible en su entorno natural y deshidratadas para preservar su frescura y calidad.

Tiene un sabor a crustáceo con un toque de ahumado. Es de color púrpura oscuro o morado y tiene una textura cartilaginosa que recuerda a la de la oblea. Se presenta en copos finos casi translúcidos.

Es muy adecuada, una vez hidratada y aliñada, en ensaladas, ceviches o tartares.
Cocinada, va muy bien en sopas, cremas, revueltos, arroces y potajes.
Triturada va genial para condimentar y aromatizar cremas y salsas.

Destaca entre las demás algas por su riqueza en proteínas y en fibra. También contiene yodo. No contiene grasas ni azúcar.

Información Nutricional por 100g

  • Valor Energético 878kJ · 211 kcal
  • Grasas: 0 g de las cuales Saturadas: 0 g
  • Hidratos de Carbono 10 g de los cuales Azúcares: 0 g
  • Proteínas: 22 g
  • Sal: 4.3 g.
  • Fibra 39 g

Ingredientes

Alga Alga Nori (Porphyra spp.) deshidratada de producción ecológica.

Podría contener trazas de moluscos, crustáceos y pescado.

Productor

En las aguas atlánticas de la costa de Galicia, en la confluencia del Océano Atlántico con el mar Cantábrico se encuentra Porto Muíños, un proyecto familiar especializado en algas de producción ecológica. Es la marca de algas con garantía de calidad que lleva a tu mesa las algass naturales de Galicia de cultivo y recolección manual sostenible y con certificado ecológico.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco entre 2 y 30º.

Una vez abierto, cerrar hermeticamente.

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NUESTRO COMPROMISO

  • ENVÍO REFRIGERADO

    Todos los productos frescos se envían en un transporte refrigerado

  • CALIDAD CERTIFICADA

    Verificamos que nuestros proveedores de productos ecológicos cumplen exigentes criterios de calidad, seguridad y responsabilidad

  • ATENCIÓN AL CLIENTE

    Estamos a tu lado antes, durante y después de tu compra para darte el servicio que mereces

  • ENVÍO EN 24/48H

    Tan pronto esté listo para ser enviado, te avisaremos de que tu pedido está en camino y podrás hacer el seguimiento del envío.
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