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Sin lactosa Sin gluten Eco

MOSTAZA FINA ECO

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  • Te presentamos un frasco de vidrio con 200 g de Mostaza fina ecológica suave y cremosa, de intenso aroma y delicioso sabor, imprescindible en tu cocina.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G

  • Valor energético kcal 150.6 · 631 Kjul
  • Proteínas 7.1 g
  • Hidratos de carbono 6.7 g de los cuales azúcar 3.8 g
  • Grasas 9.8 g de las cuales saturadas 0.5 g
  • Sal 3.25 g

INGREDIENTES

  • Vinagre de aguardiente eco
  • Agua
  • Semilla de mostaza amarilla eco 27%
  • Sal marina
  • Jarabe de agave eco
  • Cúrcuma eco
  • Hinojo eco
  • Semillas de Cilantro eco

PRODUCTOR

Durante más de tres décadas, Machandel se ha dedicado a la producción de conservas biodinámicas y orgánicas, con un enfoque en la calidad, la salud y la transparencia. Desde su fundación en el granero de la granja de Haulerwijk, la empresa ha mantenido sus valores fundamentales y aunque ahora opera desde un parque empresarial, su compromiso con los agricultores y los clientes sigue siendo inquebrantable. Machandel produce una amplia gama de más de cuatrocientos productos biodinámicos y orgánicos, que incluyen una gran variedad de verduras, salsas, sopas, mantequillas de nueces y batidos. La empresa trabaja principalmente con materias primas biodinámicas y, cuando no es posible, utiliza cultivos ecológicos. Se compromete a establecer relaciones a largo plazo con agricultores que practican métodos de cultivo respetuosos con el medio ambiente. Juntos, se esfuerzan por ofrecer productos naturales y saludables, elaborados con ingredientes frescos y sabrosos.

CONSERVACIÓN

Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa del sol.
Una vez abierto mantener refrigerado con el envase bien cerrado cuando no se esté utilizando. Esto ayuda a evitar la entrada de aire y la contaminación, lo que podría acelerar su deterioro.

La mostaza fina tiene un sabor distintivo y complejo, con un toque picante de las semillas de mostaza amarilla y el equilibrio perfecto entre dulzor y acidez. La receta se complementa con especias y hierbas (cúrcuma, hinojo y cilantro) que añaden matices aromáticos y herbales.

Su aroma, fresco y ligeramente especiado abre el apetito.

Tras moler las semillas de mostaza y mezclarlas con el resto de ingredientes, se obtiene una textura suave y cremosa, fácil de untar y mezclar con otros alimentos.

Ten siempre a mano un bote de deliciosa mostaza fina ecológica y enriquece el sabor de tus platos.

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Se puede utilizar como aderezo para ensaladas, para marinar carnes y aves, como condimento para sándwiches y hamburguesas, o como salsa o aliño para acompañar platos de carne, pescado y verduras, para añadir sabor y complejidad a los platos.

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La mostaza amarilla contiene compuestos antioxidantes, como los glucosinolatos, que son beneficiosos para la salud, ya que reducen el riesgo de padecer enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer. Todo indica que estos glucosinolatos ayudan a reducir el colesterol LDL ("malo") y a mejorar la salud del corazón.
Los isotiocianatos presentes en la mostaza pueden tener propiedades antiinflamatorias.
Además, la mostaza fina es baja en calorías y por tanto, una alternativa más saludable que otros condimentos y salsas más calóricas.

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La mostaza fina tiene un sabor distintivo y complejo, con un toque picante de las semillas de mostaza amarilla y el equilibrio perfecto entre dulzor y acidez. La receta se complementa con especias y hierbas (cúrcuma, hinojo y cilantro) que añaden matices aromáticos y herbales.

Su aroma, fresco y ligeramente especiado abre el apetito.

Tras moler las semillas de mostaza y mezclarlas con el resto de ingredientes, se obtiene una textura suave y cremosa, fácil de untar y mezclar con otros alimentos.

Ten siempre a mano un bote de deliciosa mostaza fina ecológica y enriquece el sabor de tus platos.

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Se puede utilizar como aderezo para ensaladas, para marinar carnes y aves, como condimento para sándwiches y hamburguesas, o como salsa o aliño para acompañar platos de carne, pescado y verduras, para añadir sabor y complejidad a los platos.

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La mostaza amarilla contiene compuestos antioxidantes, como los glucosinolatos, que son beneficiosos para la salud, ya que reducen el riesgo de padecer enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer. Todo indica que estos glucosinolatos ayudan a reducir el colesterol LDL ("malo") y a mejorar la salud del corazón.
Los isotiocianatos presentes en la mostaza pueden tener propiedades antiinflamatorias.
Además, la mostaza fina es baja en calorías y por tanto, una alternativa más saludable que otros condimentos y salsas más calóricas.

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  • CALIDAD CERTIFICADA

    Verificamos que nuestros proveedores de productos ecológicos cumplen exigentes criterios de calidad, seguridad y responsabilidad

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    Estamos a tu lado antes, durante y después de tu compra para darte el servicio que mereces

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