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MOSTAZA ECO CAL VALLS 200 G

MOSTAZA ECO CAL VALLS 200 G

€2,85 EUR
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Te presentamos un frasco de vidrio con 200 g de Mostaza fina ecológica suave y cremosa, de intenso aroma y delicioso sabor, imprescindible en tu cocina.

  • Producto ecológico
  • Envase 100% reciclable

La mostaza fina tiene un sabor distintivo y complejo, con un toque picante de las semillas de mostaza amarilla y el equilibrio perfecto notas ácidas y dulces con un toque especiado y aromático.

Para su elaboración, las semillas de mostaza eco y de cultivo biodinámico se mezclan con vinagre, azúcar integral de caña eco y especias. Esta mezcla se deja reposar y macerar para que los sabores se integren y  luego se tritura hasta obtener una textura suave y homogénea, fácil de untar y mezclar con otros alimentos.

Se puede utilizar mezclada con aceite de oliva y vinagre para crear un aliño delicioso para ensaladas verdes o de vegetales.
Para marinar carnes y pescados, agrega la mostaza fina a tus marinadas para darles un sabor extra y una textura jugosa.
Incorpora la mostaza fina a salsas y guisos para añadir profundidad de sabor y un toque picante.
Como condimento para sándwiches y hamburguesas es imprescindible.

La mostaza amarilla contiene compuestos antioxidantes, como los glucosinolatos, que son beneficiosos para la salud, ya que reducen el riesgo de padecer enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer. De hecho, todo indica que estos glucosinolatos ayudan a reducir el colesterol LDL ("malo") y a mejorar la salud del corazón.
Los isotiocianatos presentes en la mostaza pueden tener propiedades antiinflamatorias.
Además, la mostaza fina es baja en calorías y por tanto, una alternativa más saludable que otros condimentos y salsas más calóricas.

Ten siempre a mano un bote de deliciosa mostaza fina ecológica y enriquece el sabor de tus platos.

Información Nutricional por 100g

  • Valor energético kcal 93 · 389 Kjul
  • Proteínas 6 g
  • Hidratos de carbono 6.2 g de los cuales azúcar 2.8 g
  • Grasas <5,1 g de las cuales saturadas <0,3 g
  • Sal 3.8 g

Ingredientes

  • Vinagre de manzana eco y de cultivo biodinámico
  • Agua
  • Semilla de mostaza eco y de cultivo biodinámico 18%
  • Sal marina
  • Vinagre de alcohol eco
  • Azúcar integral de caña eco y de cultivo biodinámico
  • Especias

Productor

Cal Valls es una empresa familiar comprometida en ofrecer a las personas una alimentación saludable y ecológica. Cuentan con la certificación de calidad de meter desde 1991. Este sello Internacional certifica el método de Agricultura biodinámica que aplican a sus cultivos y a los productos de la cosecha, un sistema de cultivo que aprovecha todas las energías de la naturaleza para potenciar la vitalidad de los alimentos. Ofrecen alimentos naturales a quienes eligen disfrutar de una alimentación consciente para su día a día. Utilizan materia prima procedente de Agricultura ecológica y biodinámica, libre de pesticidas y fertilizantes químicos. Elaboran conservas vegetales y zumos sin conservantes, manteniendo todos los nutrientes, el sabor y la naturalidad que ofrece un producto fresco de temporada. No utilizan ningún alérgeno en la planta de producción de sus instalaciones. Sus conservas y zumos se envasan en vidrio, un material cien por cien reciclable y reutilizable. Además, con el vidrio se evita la migración de sustancias no deseadas hacia los alimentos. Los tapes no tienen bisfenol A, las etiquetas, hechas con papel reciclado, son fáciles de retirar.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa del sol.
Una vez abierto mantener refrigerado con el envase bien cerrado cuando no se esté utilizando. Esto ayuda a evitar la entrada de aire y la contaminación, lo que podría acelerar su deterioro.

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NUESTRO COMPROMISO

  • ENVÍO REFRIGERADO

    Todos los productos frescos se envían en un transporte refrigerado

  • CALIDAD CERTIFICADA

    Verificamos que nuestros proveedores de productos ecológicos cumplen exigentes criterios de calidad, seguridad y responsabilidad

  • ATENCIÓN AL CLIENTE

    Estamos a tu lado antes, durante y después de tu compra para darte el servicio que mereces

  • ENVÍO EN 24/48H

    Tan pronto esté listo para ser enviado, te avisaremos de que tu pedido está en camino y podrás hacer el seguimiento del envío.
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