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LEVADURA SECA ACTIVA ECO BIOREAL 9 G

LEVADURA SECA ACTIVA ECO BIOREAL 9 G

€0,95 EUR
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Te presentamos un paquete que contiene 9 g de levadura activa seca ecológica, par la elaboración de tus recetas de masas y repostería favoritas.

  • Producto ecológico
  • Envase 100% reciclable

La levadura activa seca es un tipo de levadura utilizada en la panificación y la repostería que ha sido deshidratada para prolongar su vida útil y facilitar su almacenamiento.  Tiene dos ventajas sobre la fresca: una larga caducidad de hasta dos años y el hecho de poder conservarla a temperatura ambiente.
Además, la levadura activa seca suele tener una concentración de células de levadura más alta que la levadura fresca, lo que puede conducir a una fermentación más rápida y consistente en la masa.

La levadura activa seca se produce a partir de una cepa específica de levadura, generalmente Saccharomyces cerevisiae, que se cultiva y seca para su conservación. Durante el proceso de secado, se elimina la mayor parte del contenido de humedad de la levadura, lo que la convierte en un polvo fino de color beige claro.

La levadura activa seca se utiliza principalmente en la panificación para hacer pan, bollos, panecillos y otros productos horneados que requieren fermentación,  recetas de repostería, pasteles y masas de pizza.
Proporciona una fermentación uniforme y predecible, lo que resulta en productos horneados esponjosos y bien desarrollados.

Al estar libre de aditivos artificiales, conservantes y mejorantes, es  la opción más natural y saludable para la panificación y la repostería.

Información Nutricional por 100g

  • Valor energético 1263 kilojulios · 302 kilocalorías
  • Grasas 4g de las cuales saturadas 1g
  • Hidratos de carbono 17 g de los cuales azúcares 0,5 g
  • Fibra 31 g
  • Proteínas 34 g
  • Sal 1 g

Ingredientes

Levadura activa seca procedente de Agricultura Ecológica

Productor

Vismar Natural es una marca que se distingue por su compromiso con la calidad, la salud y la sostenibilidad. Ofrece una amplia gama de productos naturales y ecológicos, formulados con ingredientes seleccionados cuidadosamente para proporcionar beneficios efectivos y seguros, al tiempo que respeta y protege el medio ambiente. Vismar Natural prioriza el uso de ingredientes orgánicos y de origen natural. Sus productos están libres de parabenos, sulfatos, y otros químicos nocivos, garantizando una experiencia pura y libre de tóxicos para el usuario. Además, la marca se esfuerza por utilizar envases reciclables y minimizar su huella ecológica en todas las etapas de producción y distribución.

Conservación

Conservar el lugar fresco y seco.

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NUESTRO COMPROMISO

  • ENVÍO REFRIGERADO

    Todos los productos frescos se envían en un transporte refrigerado

  • CALIDAD CERTIFICADA

    Verificamos que nuestros proveedores de productos ecológicos cumplen exigentes criterios de calidad, seguridad y responsabilidad

  • ATENCIÓN AL CLIENTE

    Estamos a tu lado antes, durante y después de tu compra para darte el servicio que mereces

  • ENVÍO EN 24/48H

    Tan pronto esté listo para ser enviado, te avisaremos de que tu pedido está en camino y podrás hacer el seguimiento del envío.
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