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Sin lactosa Sin gluten Eco

HARINA GARBANZOS ECO

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  • Te presentamos un paquete de 500 g de harina de garbanzos 100% ecológica Biogra, natural y perfecta para tus recetas más especiales.
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HARINA GARBANZOS ECO

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Envase 100% reciclable

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Producto ecológico

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Retiro disponible en Delieco Zaragoza

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G

  • Valor Energético: 1402 kJ / 335 kcal
  • Grasas: 4.9 G (de las cuales saturadas: 0.6 g)
  • Hidratos de Carbono: 54.3 g (de los cuales azúcares: 3.7 g)
  • Proteínas: 21.8 g
  • Sal: 0.01 g

INGREDIENTES

Harina de garbanzos eco.

PRODUCTOR

Biográ se dedica a la producción y comercialización de productos ecológicos, con la misión de promover una alimentación saludable y sostenible. Sus valores se centran en el respeto al medio ambiente, la agricultura ecológica, y el compromiso con la calidad y la transparencia. La marca busca ofrecer productos que contribuyan al bienestar de las personas y al cuidado del planeta, apoyando prácticas agrícolas que respetan la biodiversidad y reducen el impacto ambiental.

CONSERVACIÓN

  • Conservar en un lugar fresco y seco.
  • Mantener el envase bien cerrado.

La nutritiva harina de garbanzos se obtiene al moler garbanzos secos y ecológicos hasta convertirlos en un polvo fino. 
Posee un sabor distintivo a garbanzo, con matices terrosos y ligeramente amargos, que la hacen ideal para realzar platos de la cocina mediterránea, india y de Oriente Medio.

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Aunque difiere en sabor y textura de otras harinas como la de trigo o maíz, su capacidad para complementar recetas con sabores fuertes y especiados la convierte en una opción excelente para tortillas, crepes, falafel, rebozados y salsas espesas.En la cocina, esta harina puede utilizarse para espesar sopas y guisos, crear hamburguesas veganas, o como base para productos horneados como panes y galletas saladas. Resultan unos horneados muy apetitosos con una textura suave y una corteza crujiente y dorada. 

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Desde un punto de vista nutricional, la harina de garbanzos sobresale por ser una rica fuente de proteínas vegetales, fibra dietética, vitaminas del grupo B, hierro y magnesio.
Su bajo índice glucémico la hace beneficiosa para mantener estables los niveles de azúcar en sangre. Proporciona energía de manera sostenida. Además, al no contener gluten, es una alternativa segura para personas con intolerancias o que siguen dietas vegetarianas y veganas.

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La nutritiva harina de garbanzos se obtiene al moler garbanzos secos y ecológicos hasta convertirlos en un polvo fino. 
Posee un sabor distintivo a garbanzo, con matices terrosos y ligeramente amargos, que la hacen ideal para realzar platos de la cocina mediterránea, india y de Oriente Medio.

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Aunque difiere en sabor y textura de otras harinas como la de trigo o maíz, su capacidad para complementar recetas con sabores fuertes y especiados la convierte en una opción excelente para tortillas, crepes, falafel, rebozados y salsas espesas.En la cocina, esta harina puede utilizarse para espesar sopas y guisos, crear hamburguesas veganas, o como base para productos horneados como panes y galletas saladas. Resultan unos horneados muy apetitosos con una textura suave y una corteza crujiente y dorada. 

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Desde un punto de vista nutricional, la harina de garbanzos sobresale por ser una rica fuente de proteínas vegetales, fibra dietética, vitaminas del grupo B, hierro y magnesio.
Su bajo índice glucémico la hace beneficiosa para mantener estables los niveles de azúcar en sangre. Proporciona energía de manera sostenida. Además, al no contener gluten, es una alternativa segura para personas con intolerancias o que siguen dietas vegetarianas y veganas.

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  • ENVÍO REFRIGERADO

    Todos los productos frescos se envían en un transporte refrigerado.

  • CALIDAD CERTIFICADA

    Verificamos que nuestros proveedores de productos ecológicos cumplen exigentes criterios de calidad, seguridad y responsabilidad

  • ATENCIÓN AL CLIENTE

    Estamos a tu lado antes, durante y después de tu compra para darte el servicio que mereces

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    Tan pronto esté listo para ser enviado, te avisaremos de que tu pedido está en camino y podrás hacer el seguimiento del envío.

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