GOMASIO CON ALGA NORI ECO 150 G

El gomasio, del japonés Goma sésamo y sio sal, es un condimento energizante y nutritivo que, con una sola cucharada, aporta un gran sabor y magníficas propiedades a tus recetas diarias. El que te presentamos, además de los ingredientes habituales, semillas de sésamo y sal marina, incorpora alga nori atlántica, lo que mejora su composición en minerales esenciales, proteínas, vitaminas A y C.

Este condimento oriental es un cóctel saludable de minerales como el calcio, fibra saciante, vitaminas, proteínas y ácidos grasos insaturados cardiosaludables Omega 3 y Omega 6, que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares y a mantener limpias las arterias. También mejora el estado de ánimo durante la depresión y el sueño gracias al triptófano, precursor de la serotonina. Ayuda a equilibrar el PH y a fortalecer el sistema inmunológico.

El gomasio mejora cualquier plato añadiéndole un ligero matiz de fruto seco y enriqueciendo sus texturas. Puedes usarlo para aderezar las ensaladas, arroces, pasta o las verduras añadiendo una cucharadita de café por persona. También puedes usarlo en guisos, purés, sopas o legumbres, añadiéndolo una vez terminada la cocción. En general, puede usarse como sustituto de la sal.