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GOMASIO CASTAGNO 150 G

GOMASIO CASTAGNO 150 G

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Te presentamos un bote de 150 g de gomasio ecológico, un sazonadora a base de sésamo para enriquecer tus recetas con todo el sabor y menos sal.

  • Producto ecológico
  • Envase 100% reciclable

El gomashio o gomasio es una condimento tradicional japonés elaborado a partir de semillas de sésamo tostadas y molidas y sal marina.

El sabor predominante del gomashio proviene del sésamo. Es rico y sabroso, con matices tostados y de nuez. Su textura, crujiente y granulada, añade una agradable sensación a los platos.
Es un condimento muy versátil que puede sustituir la sal en cualquier plato. Realzará el sabor de tus arroces y ensaladas, sopas y verduras al vapor.

Las semillas de sésamo utilizadas en el gomasio son ricas en ácidos grasos insaturados, omega-6 y omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular y cerebral. También contienen lignanos, compuestos antioxidantes que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Es una buena fuente de calcio, que es esencial para la salud ósea y dental. También contiene magnesio y fósforo, que trabajan en conjunto con el calcio para fortalecer los huesos y prevenir la osteoporosis.
La fibra presente en el gomasio promueve una digestión saludable y previene el estreñimiento. Además, los lignanos y otros compuestos con propiedades prebióticas, favorecien la salud intestinal y mejoran la diversidad de la microbiota.
Gracias a su contenido de grasas saludables, proteínas y minerales, el gomasio proporciona energía sostenida y mejora la vitalidad y el rendimiento físico.

Si buscas diversificar tu dieta o experimentar con ingredientes nuevos prueba nuestro gomasio ecológico y añade sabor y beneficios para la salud a tus comidas diarias. 

 

Información Nutricional por 100g

  • Valor energético 1521 kj / 359 kcal
  • Grasas 1.4 g, de las cuales saturadas 0.3 g
  • Hidratos de carbono 78 g de los cuales azúcares 0 g
  • Sal 3.6 g
    Proteínas: 7.2 g

Ingredientes

  • Semillas de sésamo eco
  • Sal

Productor

La historia de la empresa Castagno se remonta a principios del siglo XX, cuando Pietro Castagno, apasionado molinero, adquirió reconocimiento por su habilidad en el tradicional molino de piedra. Con el tiempo, Bruno Castagno, inspirado por las antiguas tradiciones culinarias y la cultura de la buena comida, optó por utilizar materias primas naturales, convirtiéndose en una de las primeras empresas en dedicarse exclusivamente a la producción ecológica en los años 80. La empresa innovó en el uso de energías renovables y amplió su gama de productos, combinando otros sistemas con el molino. Hoy, continúa los valores de sus fundadores, ofreciendo una variedad de productos ecológicos de alta calidad, desde pastas hasta snacks, comprometidos con la innovación y la sostenibilidad ambiental. Castagno sigue buscando nuevas inspiraciones de sabores y mejoras en la calidad de producción. También están desarrollando alternativas ecológicas para los materiales de embalaje, demostrando su compromiso con la salud del consumidor y el medio ambiente.

Conservación

Conservar en un lugar seco, resguardado de la luz solar y de olores.

Una vez abierto conservar bien cerrado.

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  • ENVÍO REFRIGERADO

    Todos los productos frescos se envían en un transporte refrigerado

  • CALIDAD CERTIFICADA

    Verificamos que nuestros proveedores de productos ecológicos cumplen exigentes criterios de calidad, seguridad y responsabilidad

  • ATENCIÓN AL CLIENTE

    Estamos a tu lado antes, durante y después de tu compra para darte el servicio que mereces

  • ENVÍO EN 24/48H

    Tan pronto esté listo para ser enviado, te avisaremos de que tu pedido está en camino y podrás hacer el seguimiento del envío.