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ESTRELLITAS STELLINE SÉMOLA DE TRIGO DURO ECO CASTAGNO 500 G

ESTRELLITAS STELLINE SÉMOLA DE TRIGO DURO ECO CASTAGNO 500 G

Precio habitual €1,85 EUR
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Te presentamos un paquete de 500 g de estrellitas elaboradas con sémola de trigo duro y ecológica, para preparar una sopa nutritiva y saludable. Su forma divertida les encantará a los más pequeños.

  • Producto ecológico
  • Envase 100% reciclable

Estas estrellitas están elaboradas exclusivamente con de sémola obtenida de la molienda de granos trigo duro, una variedad de trigo con una textura más firme y un mayor contenido de gluten que otras variedades. 
Debido a su mayor contenido de gluten, la sémola de trigo duro es ideal para hacer pasta ya que mantiene su forma y firmeza una vez cocida.

Para cocinarlas solo tienes que ponerlas a cocer en caldo siguiendo la proporción de 1 litro de líquido por 100g de pasta y 10g de sal.
El tiempo de cocción puede ir de 5 a 7 minutos, de modo que con 5 te quedarán al dente y con 7 minutos tendrás unas estrellitas bien hechas.
Absorben el sabor del caldo, así que en pocos minutos tendrás una deliciosa y reconfortante y nutritiva comida o cena.

El proceso de secado a baja temperatura utilizado en la fabricación de estas estrellitas implica secar la pasta a una temperatura relativamente baja durante un período de tiempo más largo en comparación con el secado convencional a alta temperatura. Este método de secado cuidadoso y controlado preserva mejor sus propiedades nutricionales y organolépticas.
La baja temperatura ayuda a preservar los nutrientes naturales presentes en la pasta, como proteínas, vitaminas y minerales, en comparación con el secado a alta temperatura, que puede degradarlos.
También ayuda a mantener su sabor característico, ya que no se somete a un calor intenso que afectaría a su estructura y perfil organoléptico. Este proceso más lento permite una evaporación gradual de la humedad, lo que contribuye a una textura final más consistente, reduce el riesgo de que la pasta se agriete o se rompa y permite una cocción uniforme.

La sémola de trigo duro es una excelente fuente de carbohidratos complejos, que proporcionan energía de liberación lenta y sostenida, ideal para mantener a los niños activos y concentrados a lo largo del día.

Si buscas agregar a tu dieta una opción divertida, nutritiva y fácil de preparar que puede disfrutar toda la familia prueba nuestra sopa de estrellitas de sémola de trigo duro ecológica.

Información Nutricional por 100g

  • Valor energético 1484 kj / 350 kcal
  • Grasas 1.7 g, de las cuales saturadas 0.3 g
  • Hidratos de carbono 71 g de los cuales azúcares 3 g
  • Sal 0 g
  • Proteínas: 11 g

Ingredientes

Sémola de trigo duro eco

Puede contener trazas de soja, mostaza y semillas de sésamo.

Productor

La historia de la empresa Castagno se remonta a principios del siglo XX, cuando Pietro Castagno, apasionado molinero, adquirió reconocimiento por su habilidad en el tradicional molino de piedra. Con el tiempo, Bruno Castagno, inspirado por las antiguas tradiciones culinarias y la cultura de la buena comida, optó por utilizar materias primas naturales, convirtiéndose en una de las primeras empresas en dedicarse exclusivamente a la producción ecológica en los años 80. La empresa innovó en el uso de energías renovables y amplió su gama de productos, combinando otros sistemas con el molino. Hoy, continúa los valores de sus fundadores, ofreciendo una variedad de productos ecológicos de alta calidad, desde pastas hasta snacks, comprometidos con la innovación y la sostenibilidad ambiental. Castagno sigue buscando nuevas inspiraciones de sabores y mejoras en la calidad de producción. También están desarrollando alternativas ecológicas para los materiales de embalaje, demostrando su compromiso con la salud del consumidor y el medio ambiente.

Conservación

Conservar en un lugar seco, resguardado de la luz solar y de olores.

Una vez abierto conservar en un recipiente hermético.

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  • ENVÍO REFRIGERADO

    Todos los productos frescos se envían en un transporte refrigerado

  • CALIDAD CERTIFICADA

    Verificamos que nuestros proveedores de productos ecológicos cumplen exigentes criterios de calidad, seguridad y responsabilidad

  • ATENCIÓN AL CLIENTE

    Estamos a tu lado antes, durante y después de tu compra para darte el servicio que mereces

  • ENVÍO EN 24/48H

    Tan pronto esté listo para ser enviado, te avisaremos de que tu pedido está en camino y podrás hacer el seguimiento del envío.