Conservar en un lugar seco, resguardado de la luz solar y de olores. Una vez abierto conservar en un recipiente hermético.

Sin lactosa Eco

ESPIRALES ESPELTA ECO

3,45 €

Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calcularán al momento de pagar.

Te presentamos un paquete de 500 g de espirales elaboradas únicamente con sémola de espelta y ecológica, nutritivas y saludables.

500 G

Variantes del producto

Envase 100% reciclable

Producto ecológico

Envío en 24/48 h

En caso de producto fresco, envío refrigerado.

Retiro disponible en Delieco Zaragoza

Normalmente, está listo en 24 h

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G

Valor energético 1509 kj / 356 kcal
Grasas 2 g, de las cuales saturadas 0.5 g
Hidratos de carbono 72 g de los cuales azúcares 3.2 g
Sal 0 g
Proteínas: 11 g

INGREDIENTES

Espelta eco

Puede contener trazas de soja, mostaza y semillas de sésamo.

PRODUCTOR

La historia de la empresa Castagno se remonta a principios del siglo XX, cuando Pietro Castagno, apasionado molinero, adquirió reconocimiento por su habilidad en el tradicional molino de piedra. Con el tiempo, Bruno Castagno, inspirado por las antiguas tradiciones culinarias y la cultura de la buena comida, optó por utilizar materias primas naturales, convirtiéndose en una de las primeras empresas en dedicarse exclusivamente a la producción ecológica en los años 80. La empresa innovó en el uso de energías renovables y amplió su gama de productos, combinando otros sistemas con el molino. Hoy, continúa los valores de sus fundadores, ofreciendo una variedad de productos ecológicos de alta calidad, desde pastas hasta snacks, comprometidos con la innovación y la sostenibilidad ambiental. Castagno sigue buscando nuevas inspiraciones de sabores y mejoras en la calidad de producción. También están desarrollando alternativas ecológicas para los materiales de embalaje, demostrando su compromiso con la salud del consumidor y el medio ambiente.

CONSERVACIÓN

Conservar en un lugar seco, resguardado de la luz solar y de olores.
Una vez abierto conservar en un recipiente hermético.

Estas espirales están elaboradas exclusivamente con de harina de espelta eco Triticum dicoccum, que tiene un perfil nutricional más saludable en comparación con el trigo convencional. Muchas personas encuentran la espelta más suave de digerir en comparación con el trigo moderno, lo que puede ser beneficioso para quienes tienen sensibilidad leve al gluten.

Su sabor es ligeramente más dulce y tiene un toque a nuez. Su textura es firme pero tierna, pero dependerá de los tiempos de cocción.

Las espirales, en particular, son ideales para salsas espesas o cremosas, ya que su forma retiene mejor los líquidos y los ingredientes.

Si buscas diversificar tu dieta o experimentar con ingredientes nuevos prueba nuestras espirales de espelta eco.

Para cocinarlas solo tienes que ponerlas a cocer en agua siguiendo la proporción de 1 litro de agua por 100g de pasta y 10g de sal.
El tiempo de cocción puede ir de 5 a 7 minutos, de modo que con 5 te quedarán al dente y con 7 minutos tendrás unas espirales bien hechas.
Luego se pueden mezclar con la salsa de tu elección o usar en cualquier receta de pasta. Van bien con salsas más ligeras o vegetales, como una mezcla de verduras salteadas, pesto o salsas cremosas.

La espelta es un grano antiguo y tradicional, pariente cercano del trigo común, pero tiene un contenido ligeramente mayor de proteínas, fibra dietética, vitaminas del complejo B (como niacina, tiamina y riboflavina), y minerales como hierro, magnesio, fósforo y zinc.

La espelta contiene gluten, aunque en una forma diferente a la del trigo común. Algunas personas con sensibilidad al gluten pueden encontrar que la espelta es más fácil de digerir que el trigo común, pero no es adecuada para personas con enfermedad celíaca, ya que el gluten presente puede causar reacciones adversas.

Su sabor es ligeramente más dulce y tiene un toque a nuez. Su textura es firme pero tierna, pero dependerá de los tiempos de cocción.

Las espirales, en particular, son ideales para salsas espesas o cremosas, ya que su forma retiene mejor los líquidos y los ingredientes.

Si buscas diversificar tu dieta o experimentar con ingredientes nuevos prueba nuestras espirales de espelta eco.

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ENVÍO REFRIGERADO

Todos los productos frescos se envían en un transporte refrigerado.
CALIDAD CERTIFICADA

Verificamos que nuestros proveedores de productos ecológicos cumplen exigentes criterios de calidad, seguridad y responsabilidad
ATENCIÓN AL CLIENTE

Estamos a tu lado antes, durante y después de tu compra para darte el servicio que mereces
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