Ir directamente a la información del producto
1 de 2

DULSE EN COPOS DESHIDRATADA ECOLÓGICA 50 G

DULSE EN COPOS DESHIDRATADA ECOLÓGICA 50 G

Precio habitual €6,00 EUR
Precio habitual Precio de oferta €6,00 EUR
Oferta Bajo petición
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

Te presentamos 50 g de alga dulse deshidratada de, producción ecológica y recolección manual.

  • Producto ecológico
  • Envase 100% reciclable

Alga Dulse (Palmaria palmata) se recolecta manualmente en su medio natural en la costa de Irlanda (Oeste de Irlanda) y en la costa de la Bretaña francesa (Mancha occidental). 
Es un alga marina de color rojo jaspeado o púrpura, textura cartilaginosa y sabor a crustáceo.

Tiene un alto contenido en fibra y es una buena fuente de proteínas y yodo. No tiene azúcar ni grasa.

Se come hidratada en ensaladas. También puede comerse horneada y triturada para utilizarse como condimento.
Una vez hervida es ideal para utilizar como guarnición de platos tanto de pescado como de carne. Es muy útil en la preparación de sopas, potajes, revueltos, croquetas, empanadas, arroces, pastas, etcétera.

Para hidratarla debe sumergirse en agua durante 5 minutos. Ten en cuenta que una vez hidratada, aumentará cuatro veces su peso seco.
Si deseas utilizarlo en preparaciones cocinadas debes someterlo a cocción al menos durante 15 minutos.

Información Nutricional por 100g

  • Valor Energético 937 kJ · 224 kcal
  • Grasas: 0,5 g de las cuales Saturadas: 0,1 g
  • Hidratos de Carbono: 21g de los cuales Azúcares:
  • 0,2g
  • Proteínas: 18 g
  • Sal: 2,5 g.
  • Fibra 31 g

Ingredientes

Alga dulce en copos palmaria Palmata de producción ecológica.

Podría contener pequeños materiales naturales de origen marino, trazas de moluscos, crustáceos y pescado.

Productor

En las aguas atlánticas de la costa de Galicia, en la confluencia del Océano Atlántico con el mar Cantábrico se encuentra Porto Muíños, un proyecto familiar especializado en algas de producción ecológica. Es la marca de algas con garantía de calidad que lleva a tu mesa las algass naturales de Galicia de cultivo y recolección manual sostenible y con certificado ecológico.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco entre 2 y 30º.

Una vez abierto, cerrar hermeticamente.

Ver todos los detalles
  • ENVÍO REFRIGERADO

    Todos los productos frescos se envían en un transporte refrigerado

  • CALIDAD CERTIFICADA

    Verificamos que nuestros proveedores de productos ecológicos cumplen exigentes criterios de calidad, seguridad y responsabilidad

  • ATENCIÓN AL CLIENTE

    Estamos a tu lado antes, durante y después de tu compra para darte el servicio que mereces

  • ENVÍO EN 24/48H

    Tan pronto esté listo para ser enviado, te avisaremos de que tu pedido está en camino y podrás hacer el seguimiento del envío.