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CUAJADA ECOLÓGICA DE OVEJA PERALADA, 140 G

CUAJADA ECOLÓGICA DE OVEJA PERALADA, 140 G

Precio habitual €1,75 EUR
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Te presentamos un bote que contiene 140 g de deliciosa cuajada ecológica elaborada con leche de oveja pasteurizada, lista para consumir y disfrutar.

  • Producto ecológico
  • Envase 100% reciclable

La cuajada de leche de oveja pasteurizada ecológica ofrece un sabor rico y cremoso, lácteo y ligeramente ácido, característico de los productos lácteos fermentados. La leche de oveja aporta dulzor natural y un perfil de sabor más profundo y complejo que el de la leche de vaca, con notas suaves y ligeramente terrosas.
Su textura es densa y cremosa, similar a la de un yogur espeso pero con una consistencia más firme, con una sensación en boca agradable y reconfortante.

La pasteurización elimina patógenos potenciales como bacterias y virus, haciendo que el producto sea seguro. Al eliminar estos microorganismos dañinos, este método prolonga la vida útil de la cuajada.

La producción ecológica implica que las ovejas se crían en condiciones de bienestar, con acceso a pastos naturales y sin el uso de hormonas, antibióticos o medicanción preventiva. También garantiza una mayor calidad nutricional del producto, ya que no contiene  transgénicos ni restos de químicos.

La cuajada es ideal para el desayuno o como una merienda saludable.
Se puede disfrutar sola o con miel, frutas frescas, frutos secos o con una pizca de canela.

Con 5.6 g de proteínas por porción de 100 g,  ayuda a la reparación y el crecimiento muscular.
Además, contiene grasas saludables que son importantes para la función celular y la absorción de vitaminas.
Solo contiene 2.5 g de carbohidratos, y  es rica en calcio y otros minerales esenciales para la salud ósea.
Al ser un producto fermentado, la cuajada puede contener probióticos que son beneficiosos para la flora intestinal y la digestión.
La fermentación de la leche hace que sea más fácil de digerir, especialmente para personas con sensibilidad a la lactosa.

Enriquece tu dieta con cuajada de leche de oveja eco y disfruta de su sabor y sus beneficios nutricionales.

Información Nutricional por 100g

  • Valor Energético 82 kcal. · 341 Kjul
  • Grasas 5.5 g de las cuales saturadas 3.9 g.
  • Hidratos de carbono 2.5 g de los cuales azúcares 2.1 g.
  • Proteínas 5.6 g.
  • Sal 0.2 g.

Ingredientes

  • Leche natural de oveja pasteurizada eco
  • Cuajo
  • Gelificante: agar agar y carragenato

Contiene lactosa

Productor

Peralada Mas Marcé es una empresa familiar con una larga tradición en la producción de productos lácteos ecológicos. Ubicada en Cataluña, España, se especializan en la elaboración de productos derivados de la leche de oveja. Comprometidos con la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente, utilizan prácticas agrícolas tradicionales y sostenibles, garantizando la alta calidad y autenticidad de sus productos. Su enfoque en el bienestar animal y la producción ecológica los distingue como líderes en su campo, proporcionando productos que no solo son buenos para el consumidor, sino también para el planeta.

Conservación

Conservar refrigerado de 2 a 6ºC

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