CREMA HUMMUS GARBANZOS ECO

El hummus de garbanzos es una pasta suave y cremosa elaborada principalmente con garbanzos cocidos, aceite, tahini (crema de sésamo), ajo y especias. 
Es un plato tradicional de la cocina mediterránea y del Medio Oriente, apreciado por su sabor delicioso y su textura untuosa.

La receta que te presentamos utiliza ingredientes ecológicos, cuidadosamente seleccionados para brindarte un sabor auténtico y lleno de matices.
Los garbanzos crean una crema con una textura cremosa y un sabor suave y ligeramente terroso. El aceite de girasol mejora la textura, mientras que el comino y el ajo aportan intensidad de sabor y aroma. Esta receta incorpora crema de sésamo eco (tahini) que agrega cremosidad al hummus, junto con un sabor característico a nuez. Finalmente un toque de sal resalta los sabores de los demás ingredientes y equilibra el sabor general del hummus.

Disfruta de esta suave y cremosa pasta untada en pan, como dip para crudités o como acompañamiento en tus platos favoritos.
Sirve el hummus con trozos de pan pita tostado o sin tostar. El pan pita es perfecto para untar y disfrutar de la cremosidad del hummus.
Corta en bastones zanahorias, pepinos, apio, pimientos y otras verduras frescas. Estos vegetales crujientes ofrecen un contraste delicioso con la suavidad del hummus.
Unta el hummus sobre tostadas de pan integral para un aperitivo rápido y saludable, o acompáñalo crackers integrales para una opción más crujiente.
Diluye el hummus con un poco de jugo de limón y obtendrás un aderezo cremoso para darles un toque de sabor extra y una textura sedosa a tus ensaladdas.
Úntalo sobre tortillas o wraps y añade verduras frescas, hojas verdes y proteína para crear deliciosos rollos.
Estas son solo algunas ideas para disfrutar del Hummus de Garbanzos. ¡Anímate a experimentar y descubre nuevas formas creativas de disfrutar de esta deliciosa crema!

El hummus de garbanzos es un alimento nutritivo y una excelente fuente de proteínas vegetales, ideal para vegetarianos y veganos.

Contienen una buena cantidad de fibra, que te ayudará a mejorar la digestión y quedar saciado. Aporta vitamina B6 y minerales (hierro, magnesio, fósforo, zinc…)

El hummus tiene un bajo índice glucémico, lo que significa que no causa picos rápidos en los niveles de azúcar en sangre. por eso es una buena opción para personas con diabetes o para quienes desean mantener niveles estables de energía.

Es naturalmente sin gluten, sin lactosa y adecuado para dietas veganas. Es una opción excelente para personas con intolerancias alimentarias o con restricciones dietéticas.