CREMA ALMENDRA COCINA ECO

Si quieres preparar una salsa sin lactosa, sin gluten, sin soja y 100% vegetal y ecológica, esta crema para cocinar es justo lo que necesitas. Además es muy baja en grasas.

Las almendras con las que se elabora esta “nata vegetal” se cultivan en España en secano, en la costa, entre Tarragona y Murcia, en el corazón del Mediterráneo. Son de las variedades Marcona (reina de las almendras), Largueta y Comuna. Solo se riegan con la lluvia y el rocío.

Las almendras ecológicas son más naturales ya que no contienen químicos en el procesamiento de su cultivo, al contrario de las almendras convencionales, que podrían contener restos de aditivos, pesticidas y fertilizantes químicos.
Las almendras ecológicas tienen un sabor intenso y delicioso y permiten una mejor conservación de sus nutrientes y de todas sus propiedades.

Esta "nata vegetal" deliciosa, cremosa, lista para usar, ligera y fácil de digerir, acompañará tus recetas dulces o saladas.

La principal ventaja de la crema de almendras de cocina es que no se corta ni se cuaja durante la cocción, así que es perfecta para preparar cualquier salsa caliente o para utilizar en el desglasado en la sartén.
Puedes mezclarla con cualquier ingrediente ácido como el limón vino o mostaza sin que se altere su textura y eso no es todo porque también puedes utilizarla en cualquier receta dulce.

Pruébala en tus salsas, sopas, guisos, verduras, repostería, pasteles y postres, o disfrútala en té o café.

Solo tienes que agitar bien antes de usar, ya que es habitual que, como en todas las bebidas vegetales, se pueda producir una sedimentación natural de partículas que caen al fondo. Con una ligera sacudida del Tetra Brick, estas partículas se restauran.

Estas almendras contienen 53,5% de ácidos grasos insaturados que te ayudan a mantener una buena salud cardiovascular de ellas el 80% son ácido oleico que te ayuda a reducir el colesterol malo LDL y a aumentar el bueno HDL.
Casi 3/4 partes son hidratos de carbono complejos una fuente de energía que te sacia por más tiempo.
Su fibra también te sacia y te ayuda a regular el tránsito intestinal.
Además las almendras tienen minerales que ayudan a que todo tu cuerpo funcione bien como el calcio el potasio o el magnesio y también es una excepcional fuente de vitamina E (26mg por 100g.).
La almendra es rica en proteínas, (19 g de proteínas por cada 100 g,). 30 g de almendras aportan tantas proteínas como un yogur o 150 ml de leche.

¿A que te sobran motivos para probarla?