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CLAVO ENTERO ECO NATURCID 45 G

CLAVO ENTERO ECO NATURCID 45 G

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Te presentamos 45 g de clavos de olor enteros procedentes de agricultura ecológica, en envase de vídrio.

  • Producto ecológico
  • Envase 100% reciclable

El clavo es una especia originaria de Indonesia muy utilizada en la cocina y la medicina tradicional. 

En realidad el clavo es el capullo seco y sin abrir del árbol del clavero, Syzygium aromaticum, un árbol perenne de hoja perenne que pertenece a la familia Myrtaceae. Los capullos tienen una forma alargada y puntiaguda, con una cabeza bulbosa en la parte superior que se asemeja a un clavo, de ahí su nombre.

Tiene un sabor intenso, cálido y ligeramente picante, con notas dulces y amargas. Su aroma es penetrante, con matices picantes y terrosos. Es una especia que puede dominar fácilmente una preparación, por lo que se debe usar con moderación.

Se utiliza mucho en la cocina como especia aromática, incorporándolo entero o molido a sopas, guisos, curries, adobos, salsas, marinadas y postres como compotas de frutas o pasteles de manzana, con los que combina genial. También se utiliza en la preparación de bebidas calientes y reconfortantes, como el té chai o, clavado en una rodaja de limón, infusionado en whisky caliente.

El clavo contiene una compuestos bioactivos, flavonoides, fenoles y aceites esenciales que tienen efectos beneficiosos para la salud. 
El eugenol es un fenol natural y un aceite esencial que otorga al clavo su característico aroma y sabor cálido, picante y a la vez, ligeramente dulce.  Con propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, antimicrobianas, analgésicas y anestésicas, se utiliza para aliviar el dolor dental, tratar problemas digestivos, aliviar el dolor y la inflamación, y combatir las infecciones.
Gracias a estas propiedades se ha utilizado también para  mejorar la circulación sanguínea y aliviar los síntomas del resfriado y la gripe.

Añadir clavo de alta calidad ecológico a tu despensa para disfrutar de su distintivo sabor y aroma y de sus propiedades medicinales. Es una forma deliciosa de mejorar el sabor y el valor nutricional de tus comidas.

Información Nutricional por 100g

Ingredientes

Clavo entero de producción ecológica.

Productor

En Naturcid se dedican a seleccionar plantas limpias, frescas, aromáticas y llenas de vitalidad y color, con un origen siempre bajo estricto control. Estas plantas siguen un proceso de cribado y limpieza manual, un método único en la industria. A partir de estas materias primas, elaboran productos de alta calidad, limpios y libres de residuos, lo que es beneficioso tanto para nuestra salud como para el medio ambiente. Sus productos cuentan con la certificación del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana (CAECV).

Conservación

Para mantener su frescura y sabor, guárdalo a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa.

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    Todos los productos frescos se envían en un transporte refrigerado

  • CALIDAD CERTIFICADA

    Verificamos que nuestros proveedores de productos ecológicos cumplen exigentes criterios de calidad, seguridad y responsabilidad

  • ATENCIÓN AL CLIENTE

    Estamos a tu lado antes, durante y después de tu compra para darte el servicio que mereces

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    Tan pronto esté listo para ser enviado, te avisaremos de que tu pedido está en camino y podrás hacer el seguimiento del envío.