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CHOCOLATE NEGRO 73% SOLÉ ECO 100 G

CHOCOLATE NEGRO 73% SOLÉ ECO 100 G

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Te presentamos una tableta de delicioso Chocolate Negro 73% Solé Ecológico origen Republica Dominicana, un producto libre de gluten, de alta calidad, sabor excepcional y de Comercio Justo

  • Producto ecológico
  • Envase 100% reciclable

El cacao utilizado en este chocolate proviene de la Republica Dominicana, una región conocida por producir cacaos de alta calidad con perfiles de sabor complejos y ricos. Este chocolate tiene un sabor intenso y profundo, con notas distintivas de cacao, frutas tropicales y sutiles toques terrosos.
El aroma es rico y complejo, con matices florales y afrutados que se mezclan con el característico aroma del cacao.
Su porcentaje del 73% de cacao garantiza una intensidad equilibrada, que resalta las características naturales del cacao sin resultar abrumadora.
En comparación con chocolates de concentraciones más altas de cacao, como el 86% o el 100%, este chocolate presenta un equilibrio más sutil entre el amargor del cacao y la dulzura del azúcar. Las notas frutales y florales también logran expresarse pese a la menor concentración de cacao.
La textura de este chocolate es suave y sedosa en boca, con una excelente fusión entre el cacao y la manteca de cacao. Se derrite delicadamente en la lengua, liberando su sabor y aroma de manera gradual.
No tiene gluten ni lactosa.

El cacao, ingrediente principal de este chocolate, le proporciona su característico sabor y su alto contenido de antioxidantes y minerales.
Se utiliza azúcar de caña integral para darle un toque dulce que  equilibra el sabor amargo del cacao. La manteca, grasa natural presente en el cacao, le da una textura suave y cremosa.

Este chocolate se destaca por su calidad premium y su elaboración artesanal. El cacao utilizado en su elaboración proviene de plantaciones ecológicas, donde se cultiva de manera sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Estas plantaciones se ubican en regiones tropicales de la República Dominicana, donde el cacao encuentra las condiciones ideales para su desarrollo. Al ser de origen ecológico este chocolate está libre de restos de pesticidas y químicos.
Al ser de Comercio Justo garantiza mejores condiciones laborales, sociales y ambientales para los productores.

Este alto contenido de cacao tiene numerosos beneficios para la salud. Es rico en antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y proteger las células del cuerpo. Además, contiene minerales como el hierro, el magnesio y el zinc, así como compuestos que pueden mejorar el estado de ánimo y la función cognitiva.
Consumir chocolate negro con moderación puede tener efectos positivos en la salud cardiovascular, ayudando a reducir la presión arterial y mejorar el flujo sanguíneo. También puede contribuir a la salud mental, ya que su consumo puede estimular la liberación de endorfinas y mejorar el estado de ánimo.

Como ves, el Chocolate Negro 73% Ecológico de origen Republica Dominicana es un chocolate de alta calidad con un sabor excepcional, una textura sedosa y un aroma complejo. Su origen ético y sus ingredientes naturales lo convierten en una opción deliciosa y consciente para los amantes del chocolate.

Información Nutricional por 100g

  • Valor Energético 2338 Kjul · 561 kcal.
  • Grasas 35.9 g de las cuales saturadas 23 g.
  • Hidratos de carbono 47.6 g. de los cuales azúcares 27.1 g.
  • Proteínas 11.8 g.
    Sal 0.01g.

Ingredientes

  • Cacao eco mínimo 73%
  • Azúcar integral de caña eco
  • Manteca de cacao eco

Puede contener trazas de leche y frutos de cáscara.

Productor

Chocolates Solé es una empresa familiar con sede en España, con una larga trayectoria en la fabricación de chocolates artesanales. Se caracteriza por su compromiso con la calidad y la tradición en la elaboración de sus productos. Utiliza materias primas de alta calidad en la elaboración de sus productos. Esto incluye cacao de origen seleccionado y otros ingredientes frescos y naturales para garantizar un sabor excepcional en cada chocolate. La marca se enorgullece de mantener métodos artesanales y tradicionales en el proceso de fabricación de sus chocolates. Su Compromiso con la Sostenibilidad incluye el uso de cacao de comercio justo, el apoyo a prácticas agrícolas sostenibles y la reducción del impacto ambiental en sus operaciones.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco a una temperatura de 15 a 25º y con una humedad máxima del 65%.

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    Verificamos que nuestros proveedores de productos ecológicos cumplen exigentes criterios de calidad, seguridad y responsabilidad

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