CHOCOLATE NEGRO 56% ECO

Este chocolate negro tiene un sabor intenso y equilibrado, con notas a cacao y un ligero toque de dulce. Su textura es suave y cremosa, se funde delicadamente en la boca y libera su exquisito sabor. Su aroma rico y tentador, invita a disfrutar de cada bocado.
No tiene gluten ni lactosa.

El cacao, ingrediente principal de este chocolate, le proporciona su característico sabor y su alto contenido de antioxidantes y minerales. Cuanto mayor es el porcentaje de cacao, más intenso es el sabor del chocolate. Este tiene un porcentaje del 56% de cacao, lo que le otorga un equilibrio perfecto de sabor.
Se utiliza azúcar de caña integral para darle un toque dulce que  equilibra el sabor amargo del cacao. La manteca, grasa natural presente en el cacao, le da una textura suave y cremosa.

Este chocolate se destaca por su calidad premium y su elaboración artesanal. El cacao utilizado en su elaboración proviene de plantaciones ecológicas, donde se cultiva de manera sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
Estas plantaciones se ubican en regiones tropicales de la República Dominicana, donde el cacao encuentra las condiciones ideales para su desarrollo.

Al ser de origen ecológico este chocolate está libre de restos de pesticidas y químicos.
Comercio Justo garantiza mejores condiciones laborales, sociales y ambientales para los productores.

Como ves, el Chocolate Negro 56% Solé Eco es un chocolate de alta calidad con todos los beneficios del cacao puro y ecológico. Su sabor exquisito, su textura suave y sus beneficios lo convierten en una elección perfecta para satisfacer tus antojos de chocolate mientras cuidas tu salud.

Consume el chocolate a temperatura ambiente (entre 18-20°C) para apreciar mejor su sabor y textura. Si está muy frío, puede perder su cremosidad.

Con un café espresso o un café suave tendrás una excelente combinación, ya que el amargor del café resaltará las notas dulces del azúcar de caña y el cacao.

También puedes combinarlo con almendras tostadas, avellanas o nueces o con frutas ácidas, como fresas, frambuesas o naranjas, que contrastan agradablemente con el dulzor del chocolate.

Este alto contenido de cacao tiene numerosos beneficios para la salud. Es rico en antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y proteger las células del cuerpo.

Además, contiene minerales como el hierro, el magnesio y el zinc, así como compuestos que pueden mejorar el estado de ánimo y la función cognitiva.

Consumir chocolate negro con moderación puede tener efectos positivos en la salud cardiovascular, ayudando a reducir la presión arterial y mejorar el flujo sanguíneo.

También puede contribuir a la salud mental, ya que su consumo puede estimular la liberación de endorfinas y mejorar el estado de ánimo.