Este chocolate negro tiene un sabor intenso y equilibrado, con notas a cacao, un ligero toque de dulce complementado con el distintivo y reconfortante sabor de canela.
Su aroma intenso y tentador a cacao y canela, despierta los sentidos y anticipa una experiencia de degustación excepcional.
Su textura es suave y sedosa, se funde delicadamente en la boca y libera su exquisito sabor ofreciendo una experiencia indulgente y placentera.
No tiene gluten ni lactosa.
El cacao, ingrediente principal de este chocolate, le proporciona su característico sabor y su alto contenido de antioxidantes y minerales.
Se utiliza azúcar de caña integral para darle un toque dulce que junto con la canela, equilibra el sabor amargo del cacao.
La manteca, grasa natural del cacao, le da una textura suave y cremosa.
Este chocolate se destaca por su calidad premium y su elaboración artesanal. El cacao utilizado en su elaboración proviene de plantaciones ecológicas, donde se cultiva de manera sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
Estas plantaciones se ubican en regiones tropicales de la República Dominicana, donde el cacao encuentra las condiciones ideales para su desarrollo. Al ser de origen ecológico este chocolate está libre de restos de pesticidas y químicos.
Al ser de Comercio Justo se asegura que los agricultores reciban un precio justo por su trabajo y se promueva el desarrollo sostenible en las comunidades productoras.
Si quieres darte un capricho, el Chocolate Negro 56% y canela Solé Eco es el chocolate de alta calidad que necesitas, con todos los beneficios del cacao puro y ecológico. Su sabor exquisito con un toque a canela, lo convierten en una elección perfecta para satisfacer tus antojos de chocolate mientras cuidas tu salud.
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Te recomendamos disfrutar el chocolate negro 56% con canela a temperatura ambiente (18-20°C).
Acompáñalo con un café latte o un cappuccino; resalta la suavidad del chocolate y se mezcla armónicamente con las notas de canela.
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Tiene un porcentaje del 56% de cacao, lo que le otorga un equilibrio perfecto de sabor. Cuanto mayor sea el porcentaje de cacao, más intenso será el sabor del chocolate.
Este alto contenido de cacao tiene numerosos beneficios para la salud.
Es rico en antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo, contiene minerales como el hierro, el magnesio y el zinc, y compuestos que pueden mejorar el estado de ánimo y la función cognitiva.
Consumir chocolate negro con moderación puede tener efectos positivos en tu salud cardiovascular, ayudando a reducir la presión arterial y a mejorar el flujo sanguíneo.
Y por si fuera poco, puede estimular la liberación de endorfinas y mejorar el estado de ánimo.
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