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Te presentamos nuestro delicios champiñón blanco de cultivo ecológico, un indispensable para tu cocina fresco, lleno de sabor y propiedades saludables.
Producto ecológico
Envase 100% reciclable
En el selector PESO puedes escoger la cantidad que deseas: • 500 g • 1 kg
Estos champiñones han sido cultivados de manera ecológica, así que tienes la tranquilidad de que no estás ingiriendo restos de pesticidas ni otros elementos perjudiciales para tu salud, como los metales pesados que los champiñones suelen absorber del suelo.
Estos hongos tienen sabor muy delicado y un aroma característico que recuerda ligeramente al de la nuez y una textura tierna y jugosa.
Son ideales para usar en ensaladas refrescantes, platos fríos o salsas. También se pueden incorporar en estofados de carne. Prueba a hacerlos a la plancha, con aceite de oliva virgen extra eco, ajo y perejil. Son espectaculares en tortillas, revueltos y masas, o como base de patés vegetales. Combinan muy bien con arroz, en risottos, y con pasta, en tallarines o lasañas.
Desde el punto de vista nutricional, estos champiñones son una joya. Si estás controlando el peso, son una excelente opción, ya que tienen un bajo contenido calórico y apenas contienen grasa. Son muy ligeros, saciantes y pueden ayudarte en la pérdida de peso, especialmente porque contienen dos tipos de fibra: beta-glucanos y quitina, que aumentan la sensación de saciedad y reducen el apetito. Esto hace que sea más fácil mantener la dieta y controlar el peso. Aportan una buena cantidad de vitaminas del grupo B (B2, B3, B1 y ácido fólico), vitamina C, D y E. Tienen un buen aporte de potasio, fósforo, hierro, cobre y selenio, un valioso antioxidante que combate los radicales libres.
Información Nutricional por 100g
Valor Energético 151 kjul · 36 kcal.
Grasas 0 g. de las cuales saturadas 0 g.
Hidratos 8.2 g. de los cuales azúcares 4.7g.
Proteínas 0.9 g.
Sal 0 g.
Ingredientes
Champiñón ecológico
Productor
Varios productores
Conservación
Para conservar la frescura y calidad de los Champiñones, guárdalos en el refrigerador en una bolsa de papel o recipiente poroso para permitir que “respiren” y que no se forme condensación de agua, porque la humedad excesiva hace que se pongan malos rápidamente.
Evita almacenarlos en bolsas plásticas.
Bien guardados te pueden durar una semana entera.
Es importante limpiarlos bien bajo el grifo cuando vayamos a usarlos.
