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CALABACÍN ECO

CALABACÍN ECO

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PESO

Te presentamos nuestros calabacines ecológicos, aromáticos, de textura firme y color verde brillante, una hortaliza ligera y suave con múltiples cualidades saludables e infinitas posibilidades.

  • Producto ecológico
  • Envase 100% reciclable

En el selector PESO puedes escoger la cantidad que deseas:

  • 500 g
  • 1 kg

Las propiedades del calabacín y sus beneficios saludables son notables.
Es una excelente opción para dietas de adelgazamiento debido a su alto contenido de agua y fibra, lo que contribuye a la sensación de saciedad, siempre y cuando no se consuma frito, claro.
Un calabacín de 250 g aporta solo unas 48 calorías, pero acompañadas de abundante fibra y cantidades muy interesantes de nutrientes esenciales: ácido fólico, manganeso, vitamina A y vitamina C (teniendo en cuenta que esta última solo se aprovecha si se consume crudo o ligeramente cocido al vapor).
Contiene potasio, que contribuye a regular la tensión arterial y la distribución de líquidos en el cuerpo.
Y además proporciona tres minerales esenciales para la salud de los huesos: calcio, fósforo y magnesio.
Un calabacín de 250 g aporta de media 3,8 mg de hierro que supone el 25% de las necesidades diarias, aunque no se asimilen en su totalidad.
También contiene antioxidantes y es beneficioso para la salud digestiva y la función inmunológica.

Esta refrescante hortaliza veraniega de delicado sabor puede ser la base de platos principales, guarniciones o complementos en ensaladas, sopas, tortillas, cremas, pastas y más.

Se puede cocinar hervido, salteado, asado, al vapor o incluso encurtido.
En caso de que se cueza, es aconsejable no tirar el agua resultante y reutilizarla para hacer sopas o cremas, ya que una buena proporción de las vitaminas contenidas en la piel del calabacín se disuelven en el agua.
En cualquier caso, para conservar sus propiedades, es mejor no pelarlo y aprovechar su piel en las preparaciones.
Las madres son grandes defensoras del calabacín. Su suavidad, sabor, textura y calidad nutritiva hacen del calabacín la primera hortaliza en la vida de muchos niños, que lo comen normalmente en forma de crema o de puré.

Combina casi con todo, desde carnes y pescados hasta quesos y otras verduras.
Se puede condimentar con diferentes especias como comino, cúrcuma o curry y acompañarlo entonces con arroz o cuscús.
Y en el caso de las hierbas aromáticas, va muy bien con la menta, la albahaca, el cebollino, el estragón, el eneldo…

Información Nutricional por 100g

  • Valor energético 16 kcal · 67 kJ
  • Grasas 0.18 g de las cuales saturadas 0 g
  • Hidratos de carbono 3.35 g de los cuales azucares 1.73 g
  • Proteínas 1,21 g
  • Sal 0,02 g

Ingredientes

Calabacín eco

Productor

Varios productores

Conservación

Almacenados en el refrigerador, en el cajon de las verduras, se mantendrán en perfecto estado 3 o 4 días.

Te recomendamos mantenerlos separados de frutas y tomates, ya que estos últimos pueden acelerar su deterioro.

Además, el calabacín se puede escaldar brevemente y luego congelar para preservar su frescura por más tiempo.

Ver todos los detalles
  • ENVÍO REFRIGERADO

    Todos los productos frescos se envían en un transporte refrigerado

  • CALIDAD CERTIFICADA

    Verificamos que nuestros proveedores de productos ecológicos cumplen exigentes criterios de calidad, seguridad y responsabilidad

  • ATENCIÓN AL CLIENTE

    Estamos a tu lado antes, durante y después de tu compra para darte el servicio que mereces

  • ENVÍO EN 24/48H

    Tan pronto esté listo para ser enviado, te avisaremos de que tu pedido está en camino y podrás hacer el seguimiento del envío.