CAFE MOLIDO TUESTE NATURAL NICARAGUA 100% ARÁBICA ECO, SHG GOURMET, ESPANICA 250 G

El café arábica que te brindamos es de la máxima calidad. Es apreciado por su sabor suave y complejo, su acidez brillante y su calidad generalmente superior. Es la especie de café más cultivada y consumida en el mundo.
La variedad arábica, además de ser de la máxima calidad, es más digestiva y baja en cafeína, con lo que tu salud se beneficia al tiempo que disfrutas el sabor y aroma del mejor café gourmet, con un cuerpo cremoso y aterciopelado y un postgusto agradable y duradero.

El café de Nicaragua se cultiva "bajo sombra", esto es, manteniendo los árboles de la montaña que reducen la radiación solar y protegen el suelo. Gracias a esto se preserva la biodiversidad y se hace un uso sostenible del agua y otros recursos. La certificación ecológica supone un control exhaustivo de este proceso natural.

La sigla "SHG"  significa "Strictly High Grown" y hace referencia a la altura a la que se han cultivado los granos de café.
Los granos de café cultivados a mayor altitud maduran más lentamente debido a las condiciones climáticas más frescas y la menor presión atmosférica. Como resultado, estos granos tienen una mayor densidad, una composición de sabor más compleja  y una acidez más brillante en comparación con los cafés cultivados a menor altitud.
Gran parte del café Arábica de Nicaragua se cultiva en regiones montañosas con altitudes que oscilan entre los 800 y 1,600 metros sobre el nivel del mar. Esta altitud proporciona condiciones ideales para el cultivo de café Arábica, ya que favorece un desarrollo más lento de los granos y permite que desarrollen sabores más complejos

El café Arábica de Nicaragua se ha ganado una reputación por su alta calidad.
El 100% del café ecológico de ESPANICA proviene de su cooperativa nicaragüense asociada COOPAC R.L. una cooperativa cafetaleras centrada en prácticas de cultivo sostenible y métodos de procesamiento que respetan el medio ambiente y promueven la calidad del producto final.
Además, este café tiene el sello de Comercio Justo.

Se recomienda para su consumo emplear agua natural. Calcula una cucharada sopera de café molido por taza. El agua no debe llegar a hervir. Para disfrutar de sus exquisito sabor, se debe servir siempre recién hecho, nunca recalentarlo.