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APIO LARGO ECO

APIO LARGO ECO

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PESO

Te presentamos apio fresco procedente de cultivos ecológicos, cultivado sin pesticidas ni fertilizantes químicos y completamente libre de tóxicos, nutritivo, hidratante y lleno de sabor.

  • Producto ecológico
  • Envase 100% reciclable

En la pestaña PESO puedes seleccionar la cantidad que deseas:

  • 200 g
  • 500 g
  • 1 kg

El apio largo ecológico es una verdura de temporada que se encuentra en su esplendor durante los meses de primavera y verano.

Se caracteriza por su tallo largo y delgado, de color verde intenso, y sus hojas verde oscuro, que crecen en forma de ramillete en la parte superior.

El apio tiene un sabor fresco y ligeramente amargo, con un toque terroso y refrescante.

Su textura es crujiente y fibrosa, lo que lo hace ideal tanto para ser consumido crudo, en ensaladas o como aperitivo, en rodajas finas o palitos, y servido con aderezos como hummus, queso crema o salsa de yogur.

También puede ser utilizado en la cocina como ingrediente en sopas, guisos, salteados o como base para salsas y caldos.

El apio es bajo en calorías y rico en fibra, lo que lo convierte en un alimento ideal para mantenerse saciado por más tiempo y apoyar la salud digestiva.
Del apio se conoce su función diurética, debido a su elevado contenido en agua y a la presencia del apiol, un aceite volátil.
También contiene pequeñas cantidades de furanocumarinas biológicamente activas, que pueden actuar en la prevención del cáncer, y que también se han utilizado en el tratamiento de algunas enfermedades de la piel como el vitíligo y la psoriasis.
También es una buena fuente de vitaminas y minerales, incluyendo vitamina K, vitamina C, potasio y ácido fólico.
Es rico en flavonoides, compuestos con actividad antioxidante y funciones biológicas diversas (vasodilatadores, anticarcinogénicos, antiinflamatorios, antibacterianos, inmuno-estimulantes, antivirales, etc.).
Tiene un alto contenido de agua, lo que lo convierte en un alimento refrescante y rehidratante, perfecto para los días calurosos de verano.
Como ves, a pesar de que el apio no es una fuente importante de energía, su consumo resulta saludable y refrescante por su contenido en agua, sales minerales y vitaminas diversas.

En resumen, el apio largo ecológico es una verdura sabrosa, versátil y nutritiva. Ya sea consumido crudo o cocido, el apio es una adición deliciosa y saludable a cualquier dieta equilibrada.

Información Nutricional por 100g

  • Valor Energético 23 kJ · 6kcal
  • Grasas: 0 g de las cuales Saturadas: 0 g
  • Hidratos de Carbono 1.1 g de los cuales Azúcares: 0.7 g
  • Proteínas: 0.2 g
  • Sal: 0 g.

Ingredientes

Apio largo de producción ecológica

Productor

Conservación

Para conservar el apio fresco en la nevera y prolongar su vida útil, sigue estos pasos:

  • Antes de guardarlo en la nevera, lava el apio bajo agua fría para eliminar la suciedad y los residuos.
  • Luego, sécalo completamente con una toalla de papel.
    Envuelve el apio firmemente en papel de aluminio o papel film. Esto ayudará a mantener la humedad dentro y evitará que se marchite rápidamente.
  • Coloca el apio envuelto en papel en el cajón de las verduras de tu nevera. Esta parte de la nevera tiende a ser un poco más húmeda, lo que ayudará a mantener el apio fresco por más tiempo.

    Siguiendo estos pasos, podrás conservar el apio fresco en la nevera durante aproximadamente 1 a 2 semanas.

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    Verificamos que nuestros proveedores de productos ecológicos cumplen exigentes criterios de calidad, seguridad y responsabilidad

  • ATENCIÓN AL CLIENTE

    Estamos a tu lado antes, durante y después de tu compra para darte el servicio que mereces

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    Tan pronto esté listo para ser enviado, te avisaremos de que tu pedido está en camino y podrás hacer el seguimiento del envío.