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ANCHOAS EN AOVE ECO ORTIZ 95 G

ANCHOAS EN AOVE ECO ORTIZ 95 G

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Te presentamos un tarro de vidrio que contiene 95 g de Anchoas Ortiz en aceite de oliva virgen extra ecológico, auténticas y deliciosas anchoas del Cantábrico.

  • Producto ecológico
  • Envase 100% reciclable

Estas anchoas, de la especie Engraulis encrasicholus son las más apreciadas del mundo. Se pescan durante la Costera de Primavera en la costa del Cantábrico, donde se encuentran las anchoas de mayor calidad.

Se elaboran en fresco para mantener todo su sabor. Inicialmente se clasifican por tamaño y se descabezan manualmente.
Maduran un mínimo de 6 meses en barriles con sal. Después se les limpia la sal con mucho cuidado, se filetean a mano individualmente conservando la piel en sus lomos, lo que les otorga un sabor original que recuerda al del salazón. Finalmente se envasan en aceite de oliva virgen extra ecológico, que realza su sabor y textura jugosa.

Esta elaboración cuidada y artesanal garantiza una anchoa de primera calidad con una carne compacta y un sabor intenso y delicioso.

Rica en proteínas de alto valor biológico, ácidos grasos OMEGA 3 y vitaminas A, D, E y K, esta anchoa es una conserva de calidad, muy saludable y siempre deliciosa.

Información Nutricional por 100g

  • Valor energético 236,3 kcal · 987,7 kJ
  • Grasas 14,7 g de las cuales saturadas 2,3 g
  • Hidratos de carbono 0 g de los cuales azucares 0 g
  • Proteínas 26 g
  • Sal 13,1 g

Ingredientes

  • Anchoa (Engraulis encrasicholus)
  • Aceite de oliva virgen extra ecológico
  • Sal

Productor

Conservas Ortiz es una empresa con 130 años de experiencia comprometida con la elaboración artesanal y las Artes de pesca tradicionales. El exquisito sabor y la inconfundible textura de sus productos, marcan la diferencia.

Conservación

  • Conservar refrigerado, nunca por encima de 15ºC
  • Una vez abiertas, podrán mantener todo su sabor hasta cinco días, si se conservan en el frigorífico, tapadas y sumergidas en aceite oliva.

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  • ENVÍO REFRIGERADO

    Todos los productos frescos se envían en un transporte refrigerado

  • CALIDAD CERTIFICADA

    Verificamos que nuestros proveedores de productos ecológicos cumplen exigentes criterios de calidad, seguridad y responsabilidad

  • ATENCIÓN AL CLIENTE

    Estamos a tu lado antes, durante y después de tu compra para darte el servicio que mereces

  • ENVÍO EN 24/48H

    Tan pronto esté listo para ser enviado, te avisaremos de que tu pedido está en camino y podrás hacer el seguimiento del envío.