Los huevos son muy sensibles a los cambios de temperatura, por lo que debes conservarlos refrigerados. Mantén los huevos en su envase original:, ya que está diseñado para protegerlos. Guárdalos en un estante del refrigerador, en lugar de ponerlos en la puerta, ya que esta experimenta cambios de temperatura cada vez que se abre. No los laves hasta que vayas a usarlos, ya que el lavado puede eliminar la cutícula que los mantiene frescos y aumentar la permeabilidad de la cáscara, lo que los hace más susceptibles a la contaminación. Almacena los huevos con la parte puntiaguda hacia abajo; esto ayuda a mantener el yema centrada y reduce la probabilidad de que se rompa. Para verificar la frescura de un huevo, llena un recipiente con agua y sumerge el huevo; un huevo fresco se hundirá y permanecerá horizontal en el fondo; un huevo más antiguo se parará en posición vertical en el fondo;si flota, es mejor desecharlo, ya que podría haber perdido frescura.

Sin lactosa Sin gluten Eco

HUEVOS ECO

2,75 €

Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calcularán al momento de pagar.

Te presentamos huevos de producción ecológica certificada en formato de 6 y 12 unidades, procedentes de una granja certificada altoaragonesa.

UNIDADES

6 UNIDADES 12 UNIDADES

Variantes del producto

Cantidad

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HUEVOS ECO

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Envase 100% reciclable

Producto ecológico

Envío en 24/48 h

En caso de producto fresco, envío refrigerado.

Retiro disponible en Delieco Zaragoza

Normalmente, está listo en 24 h

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G

Valor energético 141 kcal
Grasa 9,7 g de las cuales saturadas 2,8 g
Hidratos de carbono 0,68 g de los cuales azúcar 0,68 g
Proteínas 12,9 g

INGREDIENTES

Huevos ecológicos

PRODUCTOR

Proceden de un pequeño pueblo del corazón de Monegros (Huesca), llamado Lanaja. En esta granja certificada ecológica las gallinas se crían en libertad , al aire libre, en un entorno limpio y natural. Beben agua pura, su alimentación es 100% ecológica y está libre de transgénicos, hormonas, antibióticos y de sustancias artificiales. Además, al criarse en libertad pueden picotear libremente entre la hierba, la alfalfa y comer lombrices y bichillos. El alimento disponible cambia al ritmo de las estaciones, lo que proporciona a estos huevos unos matices de color diferentes según la época del año. La calidad de la alimentación influye lógicamente en la calidad del huevo y esa calidad superior se aprecia en su aspecto: la yema es redonda, cremosa y sobresaliente y la clara que la rodea es densa y compacta. La cáscara es fuerte.

CONSERVACIÓN

Los huevos son muy sensibles a los cambios de temperatura, por lo que debes conservarlos refrigerados.
Mantén los huevos en su envase original:, ya que está diseñado para protegerlos.
Guárdalos en un estante del refrigerador, en lugar de ponerlos en la puerta, ya que esta experimenta cambios de temperatura cada vez que se abre.
No los laves hasta que vayas a usarlos, ya que el lavado puede eliminar la cutícula que los mantiene frescos y aumentar la permeabilidad de la cáscara, lo que los hace más susceptibles a la contaminación.
Almacena los huevos con la parte puntiaguda hacia abajo; esto ayuda a mantener el yema centrada y reduce la probabilidad de que se rompa.
Para verificar la frescura de un huevo, llena un recipiente con agua y sumerge el huevo; un huevo fresco se hundirá y permanecerá horizontal en el fondo; un huevo más antiguo se parará en posición vertical en el fondo;si flota, es mejor desecharlo, ya que podría haber perdido frescura.

Aunque según la literatura científica, apenas hay diferencias en el contenido de proteínas entre los huevos convencionales y los ecológicos, estos últimos tienen más calidad en la composición del albumen (la clara).
El albumen es la principal fuente de proteína y aminoácidos esenciales del huevo ya que aporta aproximadamente las dos terceras partes de su peso total.
En estos huevos el albumen es más denso y compacto, representa un mayor porcentaje en la composición y se mantiene grueso y alto durante más tiempo. Este albumen tipo AA es muy apreciado en la cocina por sus características funcionales (propiedades de batido, emulsificación, gelificación, … ).
Además, un albumen fresco y firme restringe el crecimiento microbiano; un albumen delgado y acuoso tendrá una estructura alterada, afectará a la vida útil de los huevos y los expondrá a infecciones.
Su buena conformación, con una pequeña cámara de aire interna, junto con una cáscara menos porosa, mejoran su conservación y lo mantienen fresco durante más tiempo.

Se puede consumir entre 1 y 3 huevos al día como parte de una dieta equilibrada, rica en frutas, verduras, granos integrales y grasas saludables.

Si bien los huevos son ricos en colesterol, estudios recientes han mostrado que para la mayoría de las personas, el colesterol dietético tiene un impacto limitado en los niveles de colesterol sanguíneo.

Las personas que realizan ejercicio intenso o entrenamiento de fuerza pueden consumir más huevos (hasta 4 o 5 al día), gracias a las proteínas de alta calidad que contienen.

Los huevos son un alimento nutritivo, saludable y de máxima calidad, que contiene proteínas y todos los aminoácidos esenciales, necesarios para el crecimiento y la reparación de tejidos.

Son una excelente fuente de vitamina B12, vitamina D, selenio, yodo, colina y ácido fólico.

Contienen grasas saludables que contribuyen a mantener niveles equilibrados de colesterol.

Se puede consumir entre 1 y 3 huevos al día como parte de una dieta equilibrada, rica en frutas, verduras, granos integrales y grasas saludables.

Las personas que realizan ejercicio intenso o entrenamiento de fuerza pueden consumir más huevos (hasta 4 o 5 al día), gracias a las proteínas de alta calidad que contienen.

Los huevos son un alimento nutritivo, saludable y de máxima calidad, que contiene proteínas y todos los aminoácidos esenciales, necesarios para el crecimiento y la reparación de tejidos.

Son una excelente fuente de vitamina B12, vitamina D, selenio, yodo, colina y ácido fólico.

Contienen grasas saludables que contribuyen a mantener niveles equilibrados de colesterol.

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