Sin gluten Eco

HARINA DE TRIGO SARRACENO ECO

4,75 €

Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calcularán al momento de pagar.

Te presentamos un paquete de 500 g de harina de trigo sarraceno sin gluten ecológica

500 G

Variantes del producto

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HARINA DE TRIGO SARRACENO ECO

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Envase 100% reciclable

Producto ecológico

Envío en 24/48 h

En caso de producto fresco, envío refrigerado.

Retiro disponible en Delieco Zaragoza

Normalmente, está listo en 24 h

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G

Valor Energético 1455 kJ / 343 kcal
Grasas 3.4 g de las cuales saturadas 0.7 g
Hidratos de Carbono 71.5 g de los cuales azúcares 1.5 g
Proteínas 13.25 g
Sal 0 g

INGREDIENTES

Harina de trigo sarraceno ecológico.

PRODUCTOR

Too Bio es una empresa comprometida con tres objetivos principales: mejorar la calidad de vida y la salud de sus clientes, apoyar a los agricultores locales ofreciendo productos ecológicos y fomentar el consumo sostenible para preservar el medioambiente. Con más de 25 años de experiencia en el sector ecológico en España, su filosofía se centra en el equilibrio entre la salud y el placer de disfrutar de alimentos deliciosos y nutritivos. TooBio se compromete a proporcionar productos que no solo sean buenos, sino también sabrosos y satisfactorios para el paladar.

CONSERVACIÓN

Conservar en lugar fresco y seco y alejado del suelo.

La harina de trigo sarraceno, sin gluten, se obtiene de la molienda de las semillas del trigo sarraceno, una planta herbácea que no pertenece a la familia del trigo o de los cereales, a pesar de su nombre.

Esta harina tiene un sabor robusto, terroso y ligeramente amargo, y aporta un toque a nuez único. Su aroma también es más intenso que el de otras harinas.

La harina de trigo sarraceno es ideal para preparar panes, tortitas, crepes y galletas sin gluten.

También es muy utilizada en recetas tradicionales como los blinis rusos y los sobas japoneses (fideos de trigo sarraceno).

Debido a su sabor fuerte, se puede mezclar con otras harinas, como la de arroz o almendra, para suavizar su intensidad en repostería o panadería, o usarla como espesante en sopas y salsas.

La harina de trigo sarraceno es una excelente fuente de proteínas vegetales, incluyendo todos los aminoácidos esenciales.

Es rica en fibra, lo que favorece la digestión y ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre.

Además, contiene importantes minerales como magnesio, hierro y zinc, y antioxidantes como los flavonoides, que contribuyen a la salud cardiovascular.

Al ser naturalmente libre de gluten, es apta para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.

Esta harina tiene un sabor robusto, terroso y ligeramente amargo, y aporta un toque a nuez único. Su aroma también es más intenso que el de otras harinas.

La harina de trigo sarraceno es ideal para preparar panes, tortitas, crepes y galletas sin gluten.

También es muy utilizada en recetas tradicionales como los blinis rusos y los sobas japoneses (fideos de trigo sarraceno).

Debido a su sabor fuerte, se puede mezclar con otras harinas, como la de arroz o almendra, para suavizar su intensidad en repostería o panadería, o usarla como espesante en sopas y salsas.

La harina de trigo sarraceno es una excelente fuente de proteínas vegetales, incluyendo todos los aminoácidos esenciales.

Es rica en fibra, lo que favorece la digestión y ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre.

Además, contiene importantes minerales como magnesio, hierro y zinc, y antioxidantes como los flavonoides, que contribuyen a la salud cardiovascular.

Al ser naturalmente libre de gluten, es apta para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.

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Todos los productos frescos se envían en un transporte refrigerado.
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Estamos a tu lado antes, durante y después de tu compra para darte el servicio que mereces
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