Eco

HARINA ARAGÓN 03 ECO

3,50 €

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Te presentamos un paquete de 1 kg de harina de trigo Aragón 03 de producción ecológica.

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HARINA ARAGÓN 03 ECO

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Envase 100% reciclable

Producto ecológico

Envío en 24/48 h

En caso de producto fresco, envío refrigerado.

Retiro disponible en Delieco Zaragoza

Normalmente, está listo en 24 h

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G

Valor energético 1527,7 kilojulios 363 kilocalorías
Grasas 1.04 g de las cuales saturadas 0,2 g
Carbohidratos 72.9 g de los cuales azúcares 0,95 g
Proteínas 16 g
Sal 0 g

INGREDIENTES

Harina de trigo Aragón 03 de producción ecológica

PRODUCTOR

Molino Ecotambo es un proyecto familiar de agricultura ecológica enraizado en Sádaba, un pequeño pueblo de la Comarca aragonesa de las Cinco Villas. El proyecto aúna la producción, transformación y comercialización de arroces y harinas de producción ecológica para ofrecer la máxima trazabilidad y calidad de estos alimentos, limpios, saludables y producidos en una tierra que se respeta y cuida para que siga dando lo mejor cosecha tras cosecha. Molino Ecotambo está certificado poro productor y transformado por el Comité Aragonés de Agricultura Ecológica ES-ECO-006-AR.

CONSERVACIÓN

Te recomendamos guardar la Harina de trigo Aragón 03 ecológica en un lugar fresco y seco y en un recipiente hermético, aislado del suelo.

El Trigo Aragón 03 es una variedad de trigo blando que con un 80% de extracción, mantiene la esencia de la harina de trigo en su forma más pura. Su alto contenido en proteína, un impresionante 14-16%, lo convierte en un elemento esencial para crear productos de panadería y repostería excepcionales.

Pero su atractivo no se detiene aquí; este trigo posee un aroma intensamente cautivador que diferenciará tus creaciones.

El origen del Trigo Aragón 03 se remonta a décadas atrás en las tierras aragonesas.
Desarrollado por primera vez en el Centro Regional de Investigaciones y Desarrollo Agrario, CRIDA 03, en Ejea de los Caballeros (Cinco Villas) en la década de 1960, ya en el siglo XXI, la familia Marcén en Leciñena (Monegros) se embarcó en la misión de recuperar y preservar esta joya de nuestro campo. Desde entonces hace las delicias de los expertos en las mejores masas.

Con una fuerza media de W70, el Trigo Aragón 03 es la elección ideal para la elaboración de repostería creativa de calidad, así como para la creación de panes aromáticos y macerados que recuerdan a los sabores tradicionales de antaño.
Su versatilidad en la cocina es una invitación a explorar nuevas recetas y sabores, que respiran autenticidad y se distinguirán por una calidad que solo una variedad genuina y tan especial puede brindarte.

Posee un alto contenido en proteínas, fibra, vitaminas del complejo B y minerales como el hierro y el magnesio que beneficiarán tu salud general y en particular la de tu sistema muscular, digestivo, nervioso e inmunológico.

Pero su atractivo no se detiene aquí; este trigo posee un aroma intensamente cautivador que diferenciará tus creaciones.

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