VINO TINTO JOVEN ECO

El vino se hace reconocible por el territorio del que procede. Su suelo, su clima, su pluviometría  y las variedades de vid le confieren carácter. Por eso, en cada copa con este vino joven elaborado con Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo, podrás degustar la esencia de la naturaleza navarra.

Bodega Mendiko elabora vinos ecológicos de la Denominación de Origen Navarra. Con un clima seco subhúmedo, pluviometría media de 683 mm y suelos rojizos,  logra vinos como este vino tinto joven y exhuberante, con una acidez equilibrada y un sabor único.

Seductor y con mucha carga de fruta, en su nota de cata destaca el color, rojo cereza picota madura y de capa media alta brillante. Con aroma limpio y fresco a frutos rojos, su sabor es alegre, goloso y equilibrado. 

Te recomendamos combinarlo con carnes blancas como pollo o pavo, que no sobrecargan el paladar y permiten que los aromas frutales del vino brillen.

También va bien con pasta o ensaladas con aderezos a base de aceite de oliva y quesos suaves o semicurados.

Sirve este vino a una temperatura entre 12 y 14°C.

Consume con moderación y de manera ocasional.

El vino tinto contiene polifenoles como el resveratrol, que actúan como antioxidantes, ayudando a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. El resveratrol también tiene efectos antiinflamatorios.

Una copa de vino tinto con las comidas puede estimular la digestión al aumentar la secreción de ácidos gástricos, lo que ayuda a descomponer los alimentos.