El tomate en rama es una variedad de tomate que se recolecta y comercializa manteniendo los frutos en su racimo o "rama", a diferencia de otras variedades donde los tomates se recolectan sueltos.
El tomate en rama ecológico se distingue por su jugosidad y su sabor dulce y suave, pero sobre todo por su mayor tiempo de conservación, ya que la rama prolonga la frescura de los tomates permitiendo que sigan madurando de manera más lenta. Así, cada tomate se madura en la rama, garantizando su calidad y sabor natural. Su piel fina y su textura jugosa pero firme lo convierten en un ingrediente perfecto para ensaladas y salsas. Además, su color rojo brillante y el hecho de que se vendan en racimo los hace muy atractivos visualmente.
Disfruta del sabor auténtico y la frescura del tomate en rama ecológico en tus platos favoritos.
Leer más
Perfecto para ensaladas frescas, salsas y guisos. Puedes asarlo o usarlo en recetas de horno para potenciar su sabor natural. También es ideal para añadir a pizzas y bocadillos.
Si deseas pelarlos, escáldalos en agua hirviendo durante unos segundos y la piel se desprenderá fácilmente.
Leer más
Es una excelente fuente de vitamina C, que refuerza el sistema inmunológico, y vitamina A, que contribuye a la salud ocular y de la piel. También contiene licopeno, un antioxidante que puede ayudar a proteger el cuerpo contra enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer. Además, es bajo en calorías y rico en fibra, favoreciendo una digestión saludable y ayudando a mantener un peso equilibrado. Su contenido en potasio también es beneficioso para la salud cardiovascular y la regulación de la presión arterial.
Leer más