Te enviamos medio pollo eco envasado al vacío de aproximadamente 1,5 kg de peso, entero, despiezado, troceado o deshuesado.
Solo tienes que escoger el tipo de corte en el selector.
Si lo pides entero es muy probable que te lo enviemos con la pata.
Si lo pides despiezado separaremos pechuga, muslo, ala y media carcasa.
Si lo pides troceado te lo prepararemos todo para guiso, en trocitos pequeños, salvo la pechuga que irá entera.
Si lo quieres deshuesado dejaremos únicamente la alita y retiraremos la carcasa y los huesos del muslo. Los huesos te los enviamos en otra bolsa al vacío para que los puedas usar en caldos, guisos o fondos.
Esta carne está libre de anibióticos y hormonas, ya que los animales han sido criados de forma ecológica y sin transgénicos, con tiempo y respetando su ciclo natural.
Por eso es consistente y compacta, pero tierna, sabrosa, muy jugosa y saludable para toda la familia.
Resulta muy económico comprar medio pollo entero, ya que por el mismo precio que unas piezas tienes muslo, pechuga, una alita y media estupenda carcasa para hacer un buen caldo.
Puedes cocinarlo tal cual, o congelar las partes que no hayas consumido.
El pollo es uno de los alimentos más sanos y puede estar presente en una dieta saludable varios días a la semana. Aporta una importante cantidad de proteínas de alta calidad, esencial para la reparación y el crecimiento de los tejidos musculares.
También proporciona nutrientes importantes como vitaminas del complejo B, incluyendo vitamina B12 y B3 y minerales como el hierro, el zinc, el fósforo y el potasio, además de los beneficiosos ácidos grasos monoinsaturados.
