Eco

CHULETAS CERDO ECO

11,45 €

Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calcularán al momento de pagar.

Te presentamos 500 gramos ó un paquete de 1 kg aproximadamente de chuletas de cerdo ecológico envasadas al vacío.

500 G 1 KG

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CHULETAS CERDO ECO

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Envase 100% reciclable

Producto ecológico

Envío en 24/48 h

En caso de producto fresco, envío refrigerado.

Retiro disponible en Delieco Zaragoza

Normalmente, está listo en 24 h

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G

Valor energético 203 kcal ·849 kj
Grasa 13,7 g de las cuales saturadas 6,54 g
Hidratos de carbono 0 g de los cuales azúcar 0 g
Proteínas 19,1 g
Sal 0 g

INGREDIENTES

Chuletas de cerdo ecológico.

PRODUCTOR

Nuestro proveedor de cerdo ecológico Caarnísima tiene una experiencia de varias generaciones en la cría de ganado. Los animales crecen en las condiciones más similares a su estado natural, siempre siguiendo las directrices estrictas de la producción ecológica certificada: en libertad en un entorno natural, disfrutando de luz solar directa y confort natural en todas las fases de la cría. Gracias a una densidad adecuada que además facilita el control ambiental, se evitan los tratamientos veterinarios preventivos. La alimentación ecológica, variada y de calidad basada en cereales y leguminosas, sin harinas de carne, sin grasas animales, sin subproductos, es la clave para obtener una carne de auténtica calidad, con un elevado nivel de grasa infiltrada en el músculo y un bajo índice de grasas saturadas. Su sabor es suave y exquisito, su terneza y jugosidad son inusuales y además es saludable y posee interesantes valores nutricionales. Carnísima trabaja con una trazabilidad incontestable, priorizando el bienestar de sus animales, la producción sostenible, la máxima seguridad alimentaria y la responsabilidad con el entorno natural.

CONSERVACIÓN

Conservar a ≤ 8º C
Cocinar antes de su consumo.

Puedes congelarlo en el mismo envase.

Las chuletas de cerdo son uno de los cortes más apreciados y versátiles del cerdo. Se obtienen de la zona del lomo, específicamente de la parte superior de las costillas y se presentan con el hueso.

Contienen una combinación perfecta de carne, hueso y grasa, lo que potencia su sabor al cocinarlas.

Su sabor, consistencia, color y olor tienen poco que ver con la de cerdo industrial. Muy tierna, tiene un nivel de grasa moderado, pero con muy buena infiltración, lo que junto a la gelatina y los jugos que se desprenden durante la cocción, la hace especialmente sabrosa.

Las chuletas de cerdo resultan tremendamente versátiles y existen mil formas deliciosas de prepararlas: a la plancha, a la parrilla, en guisos o empanadas. Para conservar su jugosidad, es recomendable cocinarlas a fuego medio-alto y evitar una cocción excesiva.

A los niños les encantan empanadas. Asadas a la barbacoa y acompañadas de una buena salsa, puré de manzanas y ciruelas son un éxito asegurado. Y con salsa de miel y cayena serán el plato estrella de un original menú para ocasiones especiales.

Ofrecer condiciones naturales a los animales es la garantía de un crecimiento saludable, que hace innecesarios el uso de medicamentos de síntesis química y aditivos. Por eso no hay residuos nocivos en nuestra carne ecológica.

Las chuletas de cerdo tienen una cantidad reducida de grasa, por lo que su contenido calórico es muy inferior al de otras piezas del canal. Además, la grasa está localizada en la parte exterior y es muy fácil eliminarla si no se desea consumirla. En cualquier caso, la grasa del cerdo ecológico resulta saludable por su alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados que contribuyen a controlar el colesterol.

Destaca por su rico contenido en proteínas de alta calidad, esenciales para el mantenimiento y desarrollo muscular.

Aporta vitaminas del grupo B (B1, B6 y B12), fundamentales para la energía, la función cerebral y el metabolismo.

Además, es una excelente fuente de minerales como zinc, fósforo y selenio, que refuerzan el sistema inmunológico y contribuyen a la salud ósea.

Gracias a su crianza y alimentación ecológica, esta carne está libre de antibióticos, pesticidas y aditivos sintéticos, lo que garantiza un producto limpio, natural y respetuoso con el medio ambiente.

Contienen una combinación perfecta de carne, hueso y grasa, lo que potencia su sabor al cocinarlas.

Destaca por su rico contenido en proteínas de alta calidad, esenciales para el mantenimiento y desarrollo muscular.

Aporta vitaminas del grupo B (B1, B6 y B12), fundamentales para la energía, la función cerebral y el metabolismo.

Además, es una excelente fuente de minerales como zinc, fósforo y selenio, que refuerzan el sistema inmunológico y contribuyen a la salud ósea.

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Todos los productos frescos se envían en un transporte refrigerado.
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