Eco

FILETE AGUJA CERDO ECO

10,30 €

Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calcularán al momento de pagar.

Te presentamos 500 gramos ó un paquete de 1 kg aproximadamente de filetes de aguja de cerdo ecológico envasados al vacío.

500 G 1 KG

Variantes del producto

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FILETE AGUJA CERDO ECO

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Envase 100% reciclable

Producto ecológico

Envío en 24/48 h

En caso de producto fresco, envío refrigerado.

Retiro disponible en Delieco Zaragoza

Normalmente, está listo en 24 h

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G

Valor energético 203 kcal ·849 kj
Grasa 13,7 g de las cuales saturadas 6,54 g
Hidratos de carbono 0 g de los cuales azúcar 0 g
Proteínas 19,1 g
Sal 0 g

INGREDIENTES

Aguja de cerdo ecológico

PRODUCTOR

Nuestro proveedor de cerdo ecológico Caarnísima tiene una experiencia de varias generaciones en la cría de ganado. Los animales crecen en las condiciones más similares a su estado natural, siempre siguiendo las directrices estrictas de la producción ecológica certificada: en libertad en un entorno natural, disfrutando de luz solar directa y confort natural en todas las fases de la cría. Gracias a una densidad adecuada que además facilita el control ambiental, se evitan los tratamientos veterinarios preventivos. La alimentación ecológica, variada y de calidad basada en cereales y leguminosas, sin harinas de carne, sin grasas animales, sin subproductos, es la clave para obtener una carne de auténtica calidad, con un elevado nivel de grasa infiltrada en el músculo y un bajo índice de grasas saturadas. Su sabor es suave y exquisito, su terneza y jugosidad son inusuales y además es saludable y posee interesantes valores nutricionales. Carnísima trabaja con una trazabilidad incontestable, priorizando el bienestar de sus animales, la producción sostenible, la máxima seguridad alimentaria y la responsabilidad con el entorno natural.

CONSERVACIÓN

Conservar a ≤ 8º C
Cocinar antes de su consumo.

Puedes congelarlo en el mismo envase.

La aguja también se conoce como cabecera porque es la parte del chuletero más cercana a la cabeza del animal. Aunque no es una pieza tan atractiva como el lomo, estos filetes resultan mucho más jugosos y tiernos, ya que están veteados de finas fibras de grasa.

Te recomendamos adobarlos con ajo, pimienta, pimentón, orégano, aceite y sal antes de cocinarlos.

Rebozados con panko o simplemente empanados, estarán deliciosos y si los cortas en tiras finas, serán el aperitivo perfecto para degustar con tus salsa favoritas.

Si necesitas alimentar a una multitud, este corte es la solución, ya que además de sabroso resulta muy económico. Y no olvides que se trata ecológico, absolutamente libre de tóxicos y siempre delicioso.

Destaca por su rico contenido en proteínas de alta calidad, esenciales para el mantenimiento y desarrollo muscular.

Aporta vitaminas del grupo B (B1, B6 y B12), fundamentales para la energía, la función cerebral y el metabolismo.

Su proporción de grasas saludables es moderada, con un buen equilibrio entre ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, lo que favorece la salud cardiovascular.

Además, es una excelente fuente de minerales como zinc, fósforo y selenio, que refuerzan el sistema inmunológico y contribuyen a la salud ósea.

Gracias a su crianza y alimentación ecológica, esta carne está libre de antibióticos, pesticidas y aditivos sintéticos, lo que garantiza un producto limpio, natural y respetuoso con el medio ambiente.

Te recomendamos adobarlos con ajo, pimienta, pimentón, orégano, aceite y sal antes de cocinarlos.

Destaca por su rico contenido en proteínas de alta calidad, esenciales para el mantenimiento y desarrollo muscular.

Aporta vitaminas del grupo B (B1, B6 y B12), fundamentales para la energía, la función cerebral y el metabolismo.

Su proporción de grasas saludables es moderada, con un buen equilibrio entre ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, lo que favorece la salud cardiovascular.

Además, es una excelente fuente de minerales como zinc, fósforo y selenio, que refuerzan el sistema inmunológico y contribuyen a la salud ósea.

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Todos los productos frescos se envían en un transporte refrigerado.
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Verificamos que nuestros proveedores de productos ecológicos cumplen exigentes criterios de calidad, seguridad y responsabilidad
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Estamos a tu lado antes, durante y después de tu compra para darte el servicio que mereces
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