TORTAS DE ACEITE ECO

Estas finas y ligeras tortitas pesan tan solo 30 g. Se elaboran con la receta tradicional, muy mediterránea, con ingredientes naturales de agricultura ecológica de alta calidad, que incluyen solo aceite de oliva virgen extra y azúcar de caña natural. No contienen conservantes, colorantes ni ningún aditivo. Tampoco contienen huevo ni lactosa.

Se trata de un producto artesano elaborado de manera manual, por eso cada tortita es única. Una vez concluido el proceso de amasado, la masa se divide en porciones que se trabajan para conferir a la torta una forma más o menos redondeada, con un grosor que solo varía unos pocos milímetros. 
La elaboración manual es un punto clave. Si la masa se extendiese con ayuda de un rodillo la torta tendría una textura uniforme tipo "craker" y perdería su esencia.
Una vez que se les ha dado forma las tortas, se recubren de una fina capa de azúcar de caña eco y se hornean.
El “liado” también se hace manualmente en un envoltorio de papel parafinado. 
La mención Especialidad Tradicional Garantizada (E.G.P.) tiene por objeto reconocer a nivel europeo y proteger su método de producción y receta tradicional.

La Torta tiene forma redondeada, con unos 13 centímetros de diámetro y un grosor irregular, desde un milímetro en sus partes más finas hasta los siete en las más gruesas. Su color, marrón tostado presenta zonas más oscuras que se corresponden con las partes más finas de la torta. Su consistencia es crujiente y firme, tiene un suave aroma a anís y a aceite de oliva y un sabor delicioso. 

Disfruta de  un momento especial, único y saludable que une a muchas generaciones con las tradicionales tortas de aceite eco Inés Rosales.

Una torta te aportará aproximadamente 147 kcal, junto con grasas saludables del aceite de oliva virgen extra. Es ideal como acompañamiento en el desayuno o la merienda.

Acompáñala con una fruta fresca o una infusión para mantener un aporte nutricional equilibrado.

Las tortas de aceite eco Inés Rosales son una delicia artesanal elaborada con ingredientes ecológicos. Proporcionan grasas saludables que favorecen la salud cardiovascular y sus hidratos de carbono aportan energía.

No contienen conservantes, colorantes ni lactosa.