CHOCOLATE NEGRO 56% JENGIBRE ECO

Este chocolate negro combina la rica intensidad del cacao con el frescor y el toque vibrante y ligeramente picante del jengibre. Esta combinación crea un sabor complejo y equilibrado que estimula los sentidos y deja un regusto cálido y especiado en el paladar.

Su aroma estimulante y evocador a cacao anticipa una experiencia de degustación excepcional. 
Su textura es suave y sedosa, se funde delicadamente en la boca liberando los sabores y aromas de manera gradual ofreciendo una experiencia indulgente y placentera.

No tiene gluten ni lactosa.

Se utiliza azúcar de caña integral para darle un toque dulce que junto con el jengibre completa el perfil de sabor de este chocolate.
La manteca, grasa natural del cacao, le da una textura suave y cremosa.

Tiene un porcentaje del 56% de cacao, lo que le otorga un equilibrio perfecto de sabor. Cuanto mayor sea el porcentaje de cacao, más intenso será el sabor del chocolate.

Este chocolate se destaca por su calidad premium y su elaboración artesanal. El cacao utilizado en su elaboración proviene de plantaciones ecológicas, donde se cultiva de manera sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
Estas plantaciones se ubican en regiones tropicales de la República Dominicana, donde el cacao encuentra las condiciones ideales para su desarrollo. Al ser de origen ecológico este chocolate está libre de restos de pesticidas y químicos.

Al ser de Comercio Justo se asegura que los agricultores reciban un precio justo por su trabajo y se promueva el desarrollo sostenible en las comunidades productoras. 

Si quieres darte un capricho, el Chocolate Negro 56% y jengibre  Solé Eco es el chocolate de alta calidad que necesitas, con todos los beneficios del cacao puro y ecológico y del jengibre. Su sabor exquisito, su textura suave y sus beneficios lo convierten en una elección perfecta para satisfacer tus antojos de chocolate mientras cuidas tu salud.

Te recomendamos disfrutar el chocolate negro 56% con jengibre a temperatura ambiente (18-20°C), para que tanto el cacao como las notas picantes y cálidas del jengibre se expresen plenamente.

Combina genial con naranjas y frutas cítricas en general, que con su acidez y frescura, contrastan y equilibran el sabor picante del jengibre y con el del cacao.

El cacao, ingrediente principal de este chocolate, le proporciona su característico sabor y su alto contenido de antioxidantes y minerales como el hierro, el magnesio y el zinc, y compuestos que pueden mejorar el estado de ánimo y la función cognitiva.

Consumir chocolate negro con moderación puede tener efectos positivos en tu salud cardiovascular, ayudando a reducir la presión arterial y a mejorar el flujo sanguíneo. Y por si fuera poco, puede estimular la liberación de endorfinas y mejorar el estado de ánimo.

El jengibre no solo aporta un sabor único al chocolate, sino que también ofrece interesantes beneficios para la salud.
Apreciado por sus propiedades estimulantes y antioxidantes, se ha utilizado tradicionalmente como remedio natural para aliviar las náuseas, mejorar la digestión y reducir la inflamación.