Preparado a base de albahaca eco (43%), (albahaca eco 39% en el producto acabado, aceite de semillas de girasol eco y sal) Aceite de semillas de girasol eco Aceite de oliva virgen extra eco Tofu eco (10%) (agua, soja eco y cloruro magnésico) Anacardos eco Sal Piñones eco (0,9%) Alérgenos : Soja, anacardos y piñones.

Sin lactosa Sin gluten Eco

PESTO VEGANO DE TOFU ECO

4,60 €

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Te presentamos un bote de 130 g de pesto vegano de tofu ecológico y natural, elaborado en Italia según la receta original de pesto a la genovesa.

130 G

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PESTO VEGANO DE TOFU ECO

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Envase 100% reciclable

Producto ecológico

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En caso de producto fresco, envío refrigerado.

Retiro disponible en Delieco Zaragoza

Normalmente, está listo en 24 h

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G

Valor Energético 1903 kJ / 453 kcal
Grasas 47 g|de las cuales saturadas: 5,7 g
Hidratos de carbono 3,4 g. de los cuales azúcares 2,3 g.
Proteínas 3.5 g.
Sal 2.6 g.

INGREDIENTES

Preparado a base de albahaca eco (43%), (albahaca eco 39% en el producto acabado, aceite de semillas de girasol eco y sal)
Aceite de semillas de girasol eco
Aceite de oliva virgen extra eco
Tofu eco (10%) (agua, soja eco y cloruro magnésico)
Anacardos eco
Sal
Piñones eco (0,9%)

Alérgenos: Soja, anacardos y piñones.

PRODUCTOR

Alce Nero es una marca italiana de renombre especializada en productos ecológicos. Fundada en 1978, Alce Nero se ha establecido como un pionero en la producción de alimentos saludables, sostenibles y de alta calidad. La filosofía de la marca se centra en ofrecer productos que respeten tanto la salud de los consumidores como el medio ambiente, promoviendo prácticas agrícolas sostenibles y apoyando a los pequeños agricultores. La marca promueve una cadena de suministro justa y ética, apoyando a los pequeños agricultores y garantizando que cada producto se produzca de manera responsable. Alce Nero fue fundada por un grupo de agricultores y apicultores apasionados por la agricultura ecológica y la biodiversidad. Su objetivo principal era crear productos que no solo fueran saludables y sabrosos, sino que también respetaran el medio ambiente y promovieran la biodiversidad. Alce Nero cuenta con múltiples certificaciones que garantizan la calidad y la sostenibilidad de sus productos, incluyendo la certificación ecológica, que asegura que sus productos están libres de pesticidas y fertilizantes químicos.

CONSERVACIÓN

Conservar en lugar fresco, seco y oscuro, evitando la exposición directa a fuentes de calor y de luz.

Una vez abierto, cerrar bien el envase y conservar refrigerado. Consumir en 3 ó 4 días.

Este pesto vegano se inspira en la receta tradicional del pesto alla genovese, una joya de la gastronomía italiana originaria de la región de Liguria.
La receta clásica utiliza albahaca, piñones, ajo, queso parmesano y aceite de oliva virgen extra. Sin embargo, esta versión vegana sustituye el queso por tofu ecológico, lo que la hace apta para personas que no consumen productos lácteos, o son sensibles a la lactosa, manteniendo la esencia y el sabor original.

Tiene el color verde intenso y vibrante característico de la albahaca fresca de alta calidad utilizada en su elaboración.
Su textura es cremosa, con pequeños trozos de piñones y anacardos que le aportan un aspecto rústico y artesanal.
El aroma fresco y herbal de la albahaca se complementa con la fragancia envolvente y apetitosa del aceite de oliva virgen y los frutos secos.
Su textura untuosa y cremosa facilita su uso como salsa o crema para untar.

Este pesto tiene un sabor fresco, suave y equilibrado. La ausencia de queso lo hace menos salado que la versión tradicional, lo que lo convierte en un pesto más delicado y ligero.

Este pesto es muy versátil en la cocina. Con su sabor
gourmet es perfecto tanto para platos cotidianos como para aperitivos especiales.

Se puede utilizar como salsa para pasta fresca, como base para bruschettas untado en pan tostado con tomate o aceitunas, o como aderezo en ensaladas y pizzas.

También resulta delicioso como dip para acompañar verduras crudas o crackers.

El aceite de oliva virgen extra y los frutos secos aportan
grasas saludables, mientras que el tofu y los anacardos son fuentes de proteínas vegetales esenciales. La albahaca aporta antioxidantes y vitamina K.

Al no contener lactosa, es apto para veganos e intolerantes. Además es bajo en carbohidratos y azúcares.

Debido a su alto contenido en grasas y calorías (453 kcal por 100 g), su consumo debe moderarse en dietas hipocalóricas.
Sin embargo, por su aporte nutricional y su calidad ecológica puede ser un alimento saludable y delicioso cuando se consume con moderación.

Este pesto tiene un sabor fresco, suave y equilibrado. La ausencia de queso lo hace menos salado que la versión tradicional, lo que lo convierte en un pesto más delicado y ligero.

Este pesto es muy versátil en la cocina. Con su sabor
gourmet es perfecto tanto para platos cotidianos como para aperitivos especiales.

Al no contener lactosa, es apto para veganos e intolerantes. Además es bajo en carbohidratos y azúcares.

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Todos los productos frescos se envían en un transporte refrigerado.
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