Cardo ecológico Agua Sal Antioxidante: ácido ascórbico

Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz. Una vez abierto, conservar en el frigorífico con el máximo de su jugo y consumir antes de 3 días.

Eco

CARDO ECO

3,80 €

Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calcularán al momento de pagar.

Te presentamos un bote de vidrio que contiene 660 g de cardo ecológico extra en conserva, cultivado en la huerta navarra, cocinado en cocción lenta y sin aditivos, delicioso, nutritivo y natural.

660 G

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CARDO ECO

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Envase 100% reciclable

Producto ecológico

Envío en 24/48 h

En caso de producto fresco, envío refrigerado.

Retiro disponible en Delieco Zaragoza

Normalmente, está listo en 24 h

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G

Valor energético 10 kcal· 41,8 kJ
Proteínas 0.5 g
Hidratos de carbono 1.8 g de los cuales azúcar 0.5 g
Grasas 0.5 g de las cuales saturadas 0.5 g
Sal 0.8 g

INGREDIENTES

Cardo ecológico
Agua
Sal
Antioxidante: ácido ascórbico

PRODUCTOR

Conservas Pedro Luis está dedicada a la producción y comercialización de conservas vegetales desde su nacimiento en 1990 en Navarra. Se ha destacado por su compromiso con la más alta calidad, utilizando materias primas frescas y cuidadosamente seleccionadas. Sus conservas son conocidas por su sabor auténtico y la variedad de productos, con todo tipo de verduras selectas. Su compromiso con la sostenibilidad es decidido: producen sus conservas de manera sostenible y utilizando vegetales ecológicos cultivados en armonía con el medio natural. En resumen, Conservas Pedro Luis es una empresa con una sólida reputación en la producción de conservas de alta calidad, con un enfoque en la tradición, la sostenibilidad y la innovación. Su compromiso con la excelencia en todos los aspectos de su negocio la ha convertido en una opción premium entre los consumidores que buscan productos alimenticios de confianza y ecológicos.

CONSERVACIÓN

Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz.
Una vez abierto, conservar en el frigorífico con el máximo de su jugo y consumir antes de 3 días.

Para elaborar esta conserva se procesa inmediatamente tras la recolección de la verdura, seleccionando la parte más tierna. Se presenta en trocitos carnosos, suaves y brillantes de color verde pálido. Tienen un aroma sutil y vegetal y un sabor suave y ligeramente amargo, con matices terrosos que recuerdan a otros vegetales como la alcachofa. Su textura es tierna y suave, pero firme. No es fibroso ni correoso, porque se han seleccionado las partes más delicadas y se ha procesado con esmero.
Peso Neto 660g
Peso neto escurrido 400 g

Puede consumirse directamente calentándolo ligeramente. Como guarnición queda genial salteado con un poco de ajo y jamón, o simplemente con aceite de oliva virgen extra.
Es un ingrediente tradicional en la cocina navarra para preparar platos como el cardo con almendras o con salsa de frutos secos.
Acompañado de vinagreta, frutos secos y queso fresco podrás prepara una deliciosa ensalada templada. También está delicioso gratinado al horno, cubierto con una ligera capa de bechamel o queso rallado.

El cardo es un alimento bajo en calorías, muy saciante y rico en fibra, lo que favorece la digestión y el tránsito intestinal.
También es rico en vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico, y en vitamina K, esencial para la coagulación sanguínea y la salud ósea.
Contiene hierro, que ayuda a prevenir la anemia, y magnesio, necesario para el funcionamiento muscular y nervioso.
Tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, y se le atribuyen beneficios para el hígado, ya que estimula la producción de bilis y ayuda en la desintoxicación del organismo.

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