Las almendras repeladas crudas son almendras que han sido despojadas de su piel marrón mediante un proceso de escaldado, pero que no han sido tostadas ni cocinadas, conservando su estado natural. Este proceso de "repelar" consiste en sumergir las almendras brevemente en agua caliente, lo que permite quitar fácilmente la piel que las recubre, dejando al descubierto el fruto blanco y liso.
Tienen un sabor suave y delicado, ligeramente dulce y menos intenso que el de las almendras tostadas; su sabor es más fresco y neutro.
Estas almendras repeladas ecológicas son un verdadero tesoro culinario que se adapta a tu estilo de vida saludable.
Disfruta con estas almendras repeladas ecológicas de un complemento ideal para una dieta equilibrada y una alimentación consciente.
Son perfectas para saciar tus antojos con un picoteo saludable directamente de la bolsa.
Libera tu creatividad en la cocina y úsalas de mil maneras.
Añade un toque único a tus ensaladas frescas de canónigos, berros o espinacas al incorporar estas almendras repeladas, que aportan textura y sabor al plato.
Puedes enriquecer tus desayunos con un toque saludable y delicioso si las añades a tu yogur.
También son la base perfecta para crear salsas sorprendentes que elevarán tus platos de carne o pescado, como el bacalao, unos callos o las manitas de cerdo.
Las almendras son una fuente excepcional de nutrientes esenciales que benefician tu bienestar. Son ricas en proteínas, lo que las convierte en un elemento fundamental para mantener una alimentación equilibrada.
Además, aportan minerales esenciales como calcio, hierro, zinc, potasio, magnesio y fósforo, que son vitales para la salud ósea y general.
Estas almendras contienen una variedad de vitaminas, incluyendo vitamina E, riboflavina, tiamina, niacina y folatos, que contribuyen significativamente a tu ingesta de vitaminas esenciales.
El contenido antioxidante de estas almendras ayuda a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo, manteniendo así la salud cardiovascular y mejorando los niveles de colesterol.
También son conocidas por su capacidad para respaldar un óptimo funcionamiento cerebral y son adecuadas para personas con diabetes debido a su bajo índice glucémico y carbohidratos de absorción lenta.
A pesar de su valor calórico, el consumo moderado de estas almendras puede ser beneficioso en dietas de control de peso, ya que gracias a su contenido de fibra, proteínas y grasas saludables, aumentan la sensación de saciedad.
Las almendras repeladas ecológicas son una elección nutricionalmente rica para todas las etapas de la vida, desde mujeres embarazadas hasta deportistas, estudiantes en crecimiento y aquellos con intolerancia a la lactosa. Su alto contenido en calcio las convierte en una alternativa excelente a los productos lácteos.
