CREMA DE SOJA COCINA ECO

Está elaborada con ingredientes 100% naturales, vegetales y ecológicos,  y sin azúcares añadidos, colorantes, aromas ni conservantes.

Tiene un sabor suave  y neutro, muy versátil y adecuado para usar en diversas preparaciones sin alterar el perfil de sabor de los ingredientes principales.

Esta crema es una excelente alternativa para personas con intolerancia a la lactosa o alergias a los productos lácteos.
Al estar elaborada con ingredientes ecológicos, no contiene pesticidas ni fertilizantes sintéticos. Es un alimento limpio y saludable.

Su textura es cremosa, suave y homogénea,  fluida y napante, similar a la de las cremas lácteas tradicionales. Se adapta a todo tipo de cocción y puede utilizarse caliente o fría.

Sabrosa y nutritiva, esta crema de cocina de soja, es el complemento ideal en batidos y smoothies.
Podrás utilizarlo en recetas con salsa, como aderezo de platos de pasta, para preparar la mezcla de quiches, pasteles salados o dulces e incluso en gratinados.
Es ideal para añadir cremosidad a sopas y guisos y a todo tipo de postres: helados, pudines, tartas y cremas.
Se puede incorporar en masas de pasteles, panes y galletas para añadir humedad.

La soja es una buena fuente de proteínas vegetales, contiene menos grasas saturadas que las cremas lácteas tradicionales y aporta vitaminas del grupo B y minerales (hierro y calcio). También es rica en isoflavonas, compuestos con propiedades antioxidantes.

Como parte de una dieta equilibrada y variada, se puede consumir regularmente en cantidades moderadas, asegurando que no se excedan las calorías y grasas diarias recomendadas. Es importante considerar la ingesta de soja en personas con condiciones hormonales sensibles debido a su contenido de fitoestrógenos.