BURGER CEREAL, QUINOA, KALE, LENTEJA ECO

Esta "burger" vegetal a base de quinoa con kale y lentejas rojas es una deliciosa y saludable alternativa para un almuerzo entre semana o para una cena rápida.
Son muy fáciles de preparar, así que te brindan una solución para cuando tienes poco tiempo y pocas ganas de cocinar. Son un éxito asegurado.
Con su textura suave y su agradable sabor, esta hamburguesa vegana te permite incorporar más vegetales en tu menú diario, aportando nutrientes esenciales y sobre todo, más fibra.

Para cocinarla, primero te recomendamos calentar una sartén con un poco de aceite a fuego medio. Luego, coloca la burger en la sartén y cocina de 3 a 5 minutos por cada lado, o hasta que esté dorada y crujiente por fuera y caliente por dentro.
Puedes tomarla como una hamburguesa clásica entre dos panes, como plato principal. Es una buena alternativa si buscas reducir tu consumo de carne. Acompáñala con una buena ensalada, con patatas o con palitos de boniato al horno.

¡Descubre la magia de la cocina vegetariana con esta increíble Burger vegetal de quinoa, kale y lentejas!

Esta burger vegetal te aporta proteínas vegetales gracias a las lentejas rojas y la quinoa. También proporciona mucha fibra, lo que te ayudará a mantener una digestión saludable, te mantendrá saciado y te ayudará a  controlar los niveles de azúcar en la sangre.
Además, la quinoa y las lentejas rojas son ricas en vitaminas del complejo B, hierro y magnesio.
La col kale aporta una gran cantidad de vitaminas A, C y K, además de calcio, hierro y antioxidantes. 
El aceite de girasol alto oleico y las almendras tostadas no solo mejoran su sabor, sino que además te proporcionan grasas saludables, ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, que son beneficiosos para la salud del corazón y el cerebro.

Al ser una burger vegetal, este plato es naturalmente bajo en grasas saturadas y colesterol, una opción ideal para mantener una alimentación equilibrada y saludable.