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UME PASTA ECO TERRASANA 250 G

UME PASTA ECO TERRASANA 250 G

Precio habitual €13,90 EUR
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Te presentamos un bote de 250 g de pasta de ume ecológica elaborada en Japón con ume y hojas de shisho encurtidas, una combinación única de sabores ácidos y salados.

  • Producto ecológico
  • Envase 100% reciclable

La pasta Ume es una pasta japonesa elaborada a partir de umesu ecológico, cuyos ingredientes son frutas ume (un tipo de ciruela japonesa de sabor agrio), sal marina, usada para fermentar y conservar las frutas,  y hojas de shiso, hierba aromática que añade un sabor herbal y un color rojizo a la pasta..

La pasta Ume tiene un sabor distintivo, umami, muy ácido y salado debido a la fermentación de las ciruelas ume con sal. El shiso añade un matiz herbáceo y refrescante. Su aroma es profundo, fresco y agridulce.

La pasta Ume está ya preparada y lista para usar, por lo que no requiere preparación adicional.

Se puede emplear para condimentar el arroz especialmente en onigiri, en un aliño, como salsa donde untar el sushi o para ensaladas, agregando un toque ácido y salado.

La fermentación de las ciruelas ume produce probióticos, que son beneficiosos para la salud digestiva. Además, ayuda en la desintoxicación del cuerpo y mejora la función hepática. Tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes y un alto contenido de vitamina C. Ayuda a equilibrar el pH del cuerpo, contrarrestando los efectos de una dieta ácida.

Añade pasta Ume eco a tus platos y disfruta de su sabor y sus beneficios.

 

Información Nutricional por 100g

  • Valor Energético 25 kcal. · 102 Kjul
  • Grasas 0.6 g de las cuales saturadas 0 g.
  • Hidratos de carbono 2.7 g. de los cuales azúcares 0 g.
  • Proteínas 0.3 g.
  • Sal 14 g.

Ingredientes

  • Pasta de ume eco (frutas ume, sal marina)
  • Umesu eco (frutas ume, sal marina, hojas de shiso eco)

Productor

Terrasana es una empresa familiar con más de 40 años de experiencia en alimentación natural. Seleccionan alimentos de pequeños productores que trabajan localmente y a pequeña escala con ingredientes ecológicos y se apegan a tradiciones en las que son expertos desde hace generaciones. Todos los productos están libres de aditivos innecesarios, y son buenos para la salud de las personas y para el planeta. Todos sus productos están certificados con la marca de calidad Skal y la certificación FSSC.

Conservación

Conservar en lugar fresco, seco y oscuro, evitando la exposición directa a fuentes de calor y de luz.

Una vez abierto, cerrar bien el envase y conservar refrigerado.

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  • ENVÍO REFRIGERADO

    Todos los productos frescos se envían en un transporte refrigerado

  • CALIDAD CERTIFICADA

    Verificamos que nuestros proveedores de productos ecológicos cumplen exigentes criterios de calidad, seguridad y responsabilidad

  • ATENCIÓN AL CLIENTE

    Estamos a tu lado antes, durante y después de tu compra para darte el servicio que mereces

  • ENVÍO EN 24/48H

    Tan pronto esté listo para ser enviado, te avisaremos de que tu pedido está en camino y podrás hacer el seguimiento del envío.